Normal view

There are new articles available, click to refresh the page.
Before yesterdayDiển Đàn Sức Khỏe

Mối liên hệ giữa phụ nữ và bệnh sỏi:







Các loại thuốc : Thuốc giảm cân, thuốc ngừa thai, thuốc điều hòa kinh nguyệt, thuốc kích thích nội tiết tố… nếu sử dụng không đúng cách sẽ làm rối loạn chuyển hóa, dẫn đến cơ thể không đào thải được cặn sỏi.

Thức ăn: Dưa cà, dâu tây, rau bina, rau muống, socola, các loại đồ chua ăn với mắm… là những thực phẩm khiến sỏi dễ dàng tích tụ và lớn dần.

Thói quen sống: Không có thói quen tập thể dục, ngồi nhiều, ít vận động làm thận và túi mật không được kích hoạt, không thể co bóp mạnh mẽ để tống sỏi ra khỏi cơ thể.

Giai đoạn mang thai: Thời kỳ mang thai cơ thể người phụ nữ sẽ có hàng loạt sự thay đổi về chuyển hóa các chất hữu cơ như vitamin và khoáng chất… Chính những sự thay đổi đó có thể tạo điều kiện để hình thành sỏi thận. 
Phụ nữ mang thai nếu không vệ sinh tốt, thì rất dễ gây ra viêm đường tiết niệu dưới cấp tính, lúc đó sẽ là một điều kiện thuận lợi tạo thành sỏi thận.

Vì sao phụ nữ cần trang bị kiến thức phòng và trị bệnh sỏi?


Các chị em cần hiểu rõ về căn bệnh này không chỉ cho mình mà còn cho gia đình nữa.

Ông xã nhà bạn có thể bị bệnh sỏi hành hạ nếu thức ăn hàng ngày quá mặn và nhiều dầu mỡ. Việc để ông xã uống nhiều bia rượu cũng có thể làm mất nước trong cơ thể, gián tiếp gây bệnh sỏi.

Và cũng đừng nghĩ căn bệnh này không ảnh hưởng đến cục cưng của bạn khi gần đây xuất hiện nhiều trường hợp trẻ nhập viện vì uống các loại sữa nhiễm melamin.

Lời khuyên phòng và điều trị sỏi thận, sỏi mật chị em cần biết




2 lít nước mỗi ngày giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh sỏi.

Sự thiếu nước trong cơ thể sẽ làm nước tiểu đậm đặc hơn, tạo điều kiện cho cặn sỏi tích tụ hình thành viên sỏi lớn. Uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày không những giúp bạn tránh xa bệnh sỏi mà còn cho bạn làn da sáng đẹp, kiểm soát cân nặng và cơ thể dẻo dai.

Là người chịu trách nhiệm chính về dinh dưỡng trong gia đình, bạn nên tập thói quen nêm nhạt, dùng ít dầu mỡ. Một buổi tập thể thao mỗi ngày cho cả nhà cũng là một phương án tuyệt vời.

Yoga là một trong những môn thể thao nhẹ nhàng, dễ tập, phù hợp cho cả gia đình.

Đọc Thêm:

5 loại thực phẩm bạn không nên ăn sống

5 loại thực phẩm được Tạp chí Sức khỏe (Trung Quốc) khuyến cáo  không nên ăn sống hoặc chế biến chưa chín hẳn.

1, Các món dưa muối xổi

141 5 loại thực phẩm bạn không nên ăn sống

Dưa muối sống (muối xổi) chứa một số lượng nitrat, trong quá trình muối cho đến lúc chín, chất nitrat sẽ được hoàn nguyên thành nitrit độc hại như vậy. Nếu tiêu thụ nitrit quá mức sẽ gây ra ngộ độc nitrite, dẫn đến thiếu oxy máu và các triệu chứng khác.

Ngoài ra chất này còn có khả năng kết hợp với một số amin thứ yếu trong thực phẩm, hình thành chất nitrosamine có thể gây ung thư nếu chúng tích tụ lại trong cơ thể sau thời gian dài.

2, Sữa tươi

Tất cả các loại sữa tươi được bày bán trên thị trường thực ra không phải là “tươi” thật sự theo ý nghĩa của từ này. Mà nó hoàn toàn là loại sữa đã trải qua quá trình xử lý, khử trùng trong nhà máy rồi mới bán cho người tiêu dùng.

Cũng vì khái niệm “sữa tươi” này đã khiến nhiều người hiểu nhầm rằng sữa vắt trực tiếp từ động vật cũng là sữa tươi cùng loại. Thực tế cho thấy sữa vắt trực tiếp mặc dù “tươi” nhưng bạn tuyệt đối không nên sử dụng bừa bãi.

Sữa tươi vắt trực tiếp từ động vật (bò, dê) có thể sẽ bị nhiễm vi trùng hoặc vi khuẩn, không đủ an toàn để uống trực tiếp vì chúng có nguy cơ nhất định đến sức khỏe con người, có khả năng gây bệnh từ động vật sang. Vì vậy, nếu bạn muốn uống sữa, bắt buộc phải xử lý khử trùng trước khi sử dụng.

3, Nấm, mộc nhĩ tươi

142 5 loại thực phẩm bạn không nên ăn sống

Mộc nhĩ tươi chứa một thành phần gọi là “porphyrin” , đây là một chất nhạy sáng. Sau khi ăn mộc nhĩ sống chứa thành phần này, nếu bị ánh sáng mặt trời chiếu vào sẽ gây ra viêm da do ánh sáng, có thể gây ngứa da, mẩn đỏ, bệnh ngứa cấp tính và các triệu chứng khác.

Tất cả các loại nấm đều cần phải nấu chín đủ trước khi ăn.

4, Chè tươi

143 5 loại thực phẩm bạn không nên ăn sống

Lá chè tươi sau khi hái về vẫn còn chứa rất nhiều chất tannin, alkaloids và các chất khác hoạt động mạnh mẽ. Nếu chưa được nấu chín mà đã uống, có thể khiến hệ thần kinh xuất hiện kích thích, gây ra triệu chứng nhịp tim nhanh và các triệu chứng khác thường đối với cơ thể.

5, Gan lợn tươi

Gan là cơ quan chuyển hóa các chất trong cơ thể, vì thế chúng cũng là “kho” lưu trữ các chất độc hại tồn dư trong quá trình trao đổi chất. Nếu quá trình chế biến gan không đủ chín, những chất độc này sẽ lại một lần nữa được đưa vào cơ thể, gây bệnh nguy hiểm hơn sau khi ăn.

Cách tốt nhất là chế biến gan kỹ rồi mới ăn để đảm bảo an toàn, và bạn nên ăn với số lượng vừa phải.

Theo Suckhoedoisong

Uống một ly rượu vang đỏ mỗi tối giúp cải thiện hệ miễn dịch, ngủ ngon hơn, thậm chí là cả giảm cân

Nhiều người sử dụng chất bổ sung vitamin tổng hợp và khoáng chất để cải thiện sức khoẻ miễn dịch, tuy nhiên những chất bổ sung này có thể chứa nhiều chất và gây hại cho sức khỏe của bạn. Vì vậy, các thành phần hữu cơ như giấm, giấm táo và rượu vang đỏ có thể giúp cải thiện sức khỏe của bạn. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của việc uống một ly rượu vang đỏ mỗi tối.

1. Cải thiện miễn dịch

Các chất chống oxy hóa trong rượu vang đỏ có thể dần dần cải thiện miễn dịch của bạn bằng cách nuôi dưỡng tất cả các tế bào của cơ thể và tránh xa bệnh tật.

2. Giúp giấc ngủ ngon hơn

Bằng cách làm dịu các dây thần kinh và giảm căng thẳng vào ban đêm, một ly rượu vang đỏ có thể giúp thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn.

3. Cải thiện sức khoẻ tim mạch

Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng uống một ly rượu vang đỏ mỗi tối có thể cải thiện sức khỏe tim mạch và giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh vì nó có chất chống oxy hóa.

4. Ngăn ngừa lão hóa sớm

Do rượu vang đỏ có nhiều chất chống oxy hóa nên uống một ly mỗi tối có thể giúp trẻ hóa các tế bào của bạn và giúp ngăn ngừa lão hóa tế bào sớm.

5. Giảm cân

Uống một ly rượu vang đỏ vào ban đêm được biết là tăng tỷ lệ trao đổi chất và tăng khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể đến một mức độ lớn.

6. Làm cho xương chắc khỏe hơn

Rượu vang đỏ được biết là tăng khả năng hấp thụ canxi của xương, do đó làm cho xương của bạn chắc khỏe hơn.


Món ăn bài thuốc chữa đái dầm ở trẻ

Tiểu dầm thuộc chứng dạ niệu, niệu sàng trong y học cổ truyền. Bệnh do nhiều nguyên nhân: tiên thiên bất túc do thận khí hư; hạ tiêu hư hàn mất chức năng bế tàng; tỳ phế khí hư không ức chế được thủy dịch gây nên; hoặc do thấp nhiệt ở bàng quang khiến làm mất chức năng khí hóa cũng sinh bệnh. Nếu trẻ có biểu hiện khi ngủ mơ, hoảng sợ tiểu ra quần là do tâm thận bất túc.

Phép trị chủ yếu bổ thận, kiện tỳ dưỡng tâm… Đông y có nhiều món ăn thuốc ngon, bổ tâm thận sáp niệu rất tốt cho trẻ mắc chứng này.




Tim heo hầm tua sen: tim heo bổ đôi làm sạch gân trắng nhồi tua sen; hạt sen, khiếm thực, táo đỏ mỗi vị đều 10- 20g; cho gừng hành tiêu gia vị vừa đủ nhồi vào tim heo khâu lại, ninh nhừ ăn. Món này có tác dụng kiện tỳ dưỡng tâm ích thận, trị trẻ tiểu dầm, người do hậu thiên bị hư, hư hỏa bốc lên gây bứt rứt khó ngủ.

Chè hạt sen đậu đen: hạt sen, đậu đen, táo đỏ, đường cát, vỏ quýt, gia vị vừa đủ nấu chè ăn. Món này tác dụng bổ tỳ thận, dưỡng âm; chữa trẻ em đái dầm, người lớn tiểu đêm rất hiệu quả.

Củ sen hầm xương dê: củ sen, xương dê, gừng hành, gia vị vừa đủ hầm ăn. Món này tác dụng bổ thận kiện tỳ dưỡng tâm, rất tốt cho trẻ bị mơ màng tiểu dầm.

Canh hẹ nấu óc heo: óc heo, rau hẹ, đậu phụ, gừng, hành gia vị vừa đủ nấu canh ăn. Món này ngon bổ, tác dụng ôn thận kiện tỳ dưỡng tâm, rất thích hợp trẻ em tâm thận yếu hay mơ tiểu dầm.

Súp cà rốt dạ dày heo: khoai tây, cà rốt, dạ dày heo, gừng, hành gia vị hầm ăn. Món này chữa chứng tiên thiên hậu thiên hư, hay mơ tiểu dầm ăn kém.

Nộm thịt vịt: thịt vịt luộc, ngó sen, cà rốt, bắp cải, lạc rang, làm nộm. Món này tác dụng kiện tỳ dưỡng tâm ích thận, trị chứng mơ màng tiểu dầm rất hiệu quả.

Lưu ý: ngoài các món ăn thuốc trên, hằng ngày nên cho trẻ ăn các thực phẩm như hoa thiên lý, rau nhút, rau hẹ, đậu đen, củ kiệu, hoa bí, ngọn bầu, mộc nhĩ, nấm hương…; trái cây như táo, nhãn, dâu tây, nho, na, sầu riêng…; tim heo, bò, dê, cá bống, cá chép, cá trắm, cá mè, cá rô, cá lóc…; đậu đỏ, đậu ván, đậu rồng… đều là vị thuốc bổ thận, kiện tỳ dưỡng tâm rất thích hợp cho trẻ em tâm tỳ hư mơ màng tiểu dầm. Tránh ăn các thực phẩm tính mát lợi tiểu như: cà, măng, rau diếp cá, actisô, khổ qua, lô hội, rau càng cua..; trái cây như khế, dứa, xoài, me, bưởi, cam, chanh. Các loại trái cây rau củ có vị chua quá, đắng quá, mát quá hại đến dương khí đều nên kiêng.

Theo Suckhoedoisong

Giảm 5 kg 1 tuần với 2 quả cà chua mỗi ngày

Hiện nay, bạn không quá khó để tìm đến những cơ sở có thể giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn như thời còn son dỗi, nhưng không phải cơ sở nào cũng được cấp phép hay đủ những trang thiết bị cần thiết để tiến hành những thủ thuật khó trong quá trình giảm cân gây ra hậu quả đáng tiếc.

Chính vì vậy, có rất nhiều chị em kiên trì áp dụng những biện pháp tự nhiên tại nhà để có thể dễ dàng lấy lại 1 vóc dáng như mơ mà không lo ảnh hưởng đến làn da và sức khỏe của mình. Dưới đây là 1 trong những cách hiệu quả được nhiều chị em chia sẻ nhất hiện nay chỉ bằng cách ăn 2 quả cà chua sống trong 1 tuần, giúp giảm 5kg đơn giản.

Cách 1: Ăn cà chua sống

Nguyên liệu cần có:

– 2 quả cà chua chín đỏ (nếu sử dụng cà chua bi hãy chuẩn bị 15 quả chia đều làm 2 bữa ăn trong ngày).

– 1 chậu nước mối pha loãng.

Cách làm:

– Cà chua mua về rửa sạch dưới vòi nước lạnh rồi đem ngâm trong chậu nước muối pha loãng trong vòng 3 phút, giúp làm sạch các loại hóa chất bảo vệ thực vật.

– Sau khoảng thời gian ngâm, bạn vớt cà chua ra rửa sạch lại bằng nước thêm 1 lần nữa rồi đem đi luộc chín.

– Đến khi cà chua đã chín thì bóc bỏ đi phần vỏ để thu được phần thịt chín bên trong để sử dung.

Cách sử dụng:

– Chia 2 quả cà chua này vào bữa sáng và bữa tối, nên ăn trước khi sử dụng bữa để đạt hiệu quả giảm cân một cách hiệu quả nhất.

Chú ý nho nhỏ:

– Đối với cách giảm cân bằng ăn cà chua sống, bạn nên chọn quả chín đỏ vì nó sẽ chứa lycopene nhiều gấp 3 lần các quả còn xanh, chính điều này sẽ giúp bạn giảm nhanh được số cân nặng như ý.

– Nếu dùng cà chua bi, bạn chỉ cần rửa sạch bằng nước muối rồi ăn sống trực tiếp trước các bữa ăn là được.

Cách 2: Nước ép cà chua

Nguyên liệu cần có:

– 500 gr cà chua chín đỏ.

– 1/4 thìa cà phê muối.

– Máy xay sinh tố, rây lọc, đá lạnh, cốc và thìa.

Sơ chế nguyên liệu:

– Cà chua lựa những quả da căng, bóng mượt và có màu chín đỏ tự nhiên rồi đem đi rửa sạch và dùng dao cắt thành những miếng nhỏ.

Cách làm:

– Cho cà chua vào máy xay sinh tố cùng 1/4 thìa cà phê muối rồi bật máy xay nhuyễn trong vòng 30 giấy.

– Khi cà chua đã được xay nhuyễn thì lấy rây lọc bỏ đi phần bã để thu được phần nước ép vào cốc.

– Cho thêm vài viên đá lạnh rồi dùng thìa khuấy đều và thưởng thức.

Cách sử dụng:

– Uống đều cốc nước ép cà chua này trong ngày cùng như nên uống trước bữa ăn. Chính lượng đường trong cà chua sẽ tạo cho bạn cảm giảm nhanh nó, no lâu và không đem lại cảm giác thèm ăn nữa, từ đó giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Chú ý nho nhỏ:

– Ngoài 2 cách giảm cân bằng cà chua trên, bạn cũng nên bổ sung cà chua vào thực đơn hàng ngày của mình như salad cà chua, canh cà chua nấu thịt,… nhằm hỗ trợ việc giảm cân đạt kết quả như mong muốn trong 1 khoảng thời gian sớm nhất.

– Để cách giảm cân bằng cà chua phát huy tác dụng tốt nhất bạn nên áp dụng cho mình một chế độ ăn uống, nghỉ ngơi, tập luyện, sinh hoạt điều độ và hợp lý.

– Trong quá trình áp dụng phương pháp giảm cân bằng cà chua, bạn nên tránh cách loại đồ ăn quá ngọt, quá nhiều dầu mỡ, các thức uống chứa nhiều cồn hay có ga, tránh thức khuya khiến cơ thể muốn nạp thêm năng lượng gây tăng cân, béo phì.

Theo Phụ nữ và gia đình

 

Sinh tố dưa chuột

Dưa chuột có rất nhiều lợi ích và lại chứa rất ít calo. Chúng giúp bạn thanh lọc cơ thể, đẩy nhanh tốc độ trao đổi chất, detox dạ dày và hệ tiêu hóa.

 Dưa chuột loại bỏ lượng nước dư thừa tích tụ trong cơ thể, do đó nó thường được lựa chọn trong các chế độ giảm cân. Nếu trước nay bạn thường ăn mặn, thực phẩm qua chế biến thì hãy thanh lọc cơ thể gấp với dưa chuột. Nó sẽ loại bỏ độc tố đã tích tụ trong cơ thể bạn nhiều năm qua, cho làn da mịn màng và giúp bạn giảm cân.

Ngoài việc kết hợp dưa chuột với các món ăn mặn hàng ngày, bạn có thể chế biến món dưa chuột lắc với công thức như sau:

Nguyên liệu:

– 1 quả táo

– 1 nắm rau bina

– 1 quả dưa chuột (để nguyên vỏ)

– Vài lát gừng tươi


Cách làm:

Cho tất cả vào máy xay đều, sau thêm 1 ít gừng tươi và xay thêm lần nữa. Trút tất cả vào ly, trang hoàng với hạnh nhân và hạt óc chó.

Ly dưa chuột lắc này rất giàu khoáng chất và vitamin K, A, chất xơ, sắt, magiê, canxi và vitmain B, E, C.

Bạn có thể thêm sữa không đường vào nếu muốn. Kiên trì uống món dưa chuột lắc ngon bổ rẻ này trong 7-10 ngày, bạn sẽ ngạc nhiên vì tốc độ mỡ thừa sẽ biến mất nhanh như tốc độ ánh sáng, làm sức khỏe và làn da cũng được cải thiện rõ rệt!

Theo Abaza


Bổ sung vitamin cho cơ thể từ nguồn thực phẩm nào?

Một trợ thủ đắc lực để giữ gìn sức khỏe cho cơ thể chính là vitamin. Các nhà khoa học đã chứng minh được rằng vitamin giúp chuyên chở các thay đổi hoá học trong các tế bào. Nếu cơ thể không cung cấp đủ lượng vitamin cần thiết trong thức ăn thì chúng ta sẽ có nguy cơ mắc rất nhiều bệnh. Bạn cần xác định cơ thể cần phải bổ sung chất dinh dưỡng nào để lựa chọn nguồn thực phẩm phù hợp.
Khoai lang
Free photo: Sweet Potato, Garden Plot Thu - Free Image on Pixabay ...
Thông thường một củ khoai lang có chứa hơn hơn 28.000 IU vitamin A. Đây là dưỡng chất cần thiết để tăng cường hệ miễn dịch, duy trì thị lực tốt và đảm bảo khả năng sinh sản. Các loại vitamin A nhưbeta-carotene giúp võng mạc, giác mạc và màng mắt hoạt động tốt hơn.
Rau tươi
hình ảnh : thiên nhiên, Vũ trụ, món ăn, rau xà lách, mùa gặt, Sản ...
Ai cũng biết được tầm quan trọng của rau tươi bởi nó là nguồn cung cấp vitamin C. Một số loại rau tiểu biểu đó là cải, rau muống, rau ngót, rau mồng tơi, các loại rau thơm... Tuy nhiên để giữ được đầy đủ lượng vitamin trong rau sau khi đã nấu chín là cực kì khó bởi dưỡng chất có thể bị hòa tan trong nước và phân hủy ở nhiệt độ cao.
Một lời khuyên hữu ích cho những người nội trợ đó là nên rửa rau cả lá rồi mới thái, cho vào nấu khi nước đã sôi và ǎn ngay sau khi chín thì vitamin C sẽ không bị mất đi.
Trứng
Ảnh miễn phí: Osternest, Trứng Phục Sinh, Nhuộm - Ảnh miễn phí ...
Trong trứng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, D và B12. Vitamin B23 chính là thành phần quan trọng để hình thành hồng cầu và các chức năng thần kinh.
Tuy trứng có hàm lượng cholesterol cao nhưng lại là một nguồn cung Vitamin B12 rất tốt. Một quả trứng luộc chứa được 0,6 mg Vitamin B12, lượng vitamin này gần bằng 10% lượng Vitamin B12 bạn cần bổ sung trong một ngày.
Trái cây
Ảnh miễn phí: Trái Cây, Trái Cây Trộn - Ảnh miễn phí trên Pixabay ...
Trái cây dường như là loại món tráng miệng không thể thiếu đối với một số gia đình, nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi đối với sức khỏe. Ăn vừa đủ lượng trái cây có thể đảm bảo rằng bạn đang nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết. Trái cây là nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất, nó đóng vai trò như một chất chống oxy hóa và giúp cơ thể hấp thu sắt. Ít ai biết rằng vitamin có nhiều trong các trái cây màu đỏ hoặc màu vàng với hàm lượng caroten tương đối lớn.
Các sản phẩm từ sữa
Glass of milk | www.healthgauge.com/portfolio-tag/dairy-alte… | Flickr
Sữa, phômai, bơ, sữa chua, kem lạnh… và các sản phẩm làm từ sữa là những thực phẩm bổ dưỡng, rất cần thiết cho con người. Đây vốn là các loại thực phẩm có chứa hàm lượng canxi, vitamin D cao rất tốt cho sự phát triển của xương và răng, cùng với hoạt động của cơ bắp và hệ thần kinh.

Tỏi – không chỉ là gia vị mà còn là bài thuốc quý với mỗi người



Tỏi – không chỉ là gia vị mà còn là bài thuốc quý với mỗi người



Tỏi không chỉ là gia vị làm gia tăng sự hấp dẫn cho những món ăn mà nó còn được xem là một bài thuốc quý, có tác dụng chữa rất nhiều bệnh. Tuy nhiên không phải ai cũng biết được hết những công dụng cũng như việc sử dụng tỏi hiệu quả, đặc biệt là trường hợp nào thì không nên dùng tỏi. Bài viết này sẽ là những kiến thức mà bạn nên nắm để có thể bảo vệ tốt nhất cho sức khỏe của mình.


Tỏi – nhỏ nhưng tác dụng không nhỏ


 

Tỏi có vô vàn tác dụng với bạn.
Bạn nhìn hình dáng nhỏ nhắn của củ tỏi này là vậy nhưng công dụng nó mang lại nhiều vô kể, chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ. Thành phần chính là các chất kháng sinh, chống lại virus, diệt khuẩn, sát trùng, cùng với đó là một sự phong phú về nguồn vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể.

Bổ xung tỏi làm gia vị cho những món ăn sẽ có tác dụng giảm lượng cholesterol, các chất chống oxy hóa sẽ làm các tế bào khôi phục nhanh chóng, giúp cơ thể mỗi người đề kháng tốt hơn, chống bệnh tật ngay cả những bệnh như ung thư.
Đặc biệt, tỏi còn là thành phần trong các loại thuốc chữa các bệnh như: tim mạch, huyết áp, cảm cúm, đau bụng,…bằng các phương thức như ăn sống, ngâm rượu, ngâm dấm,…

Trường hợp nào không nên dùng tỏi?



 


Tuy tỏi có rất nhiều tác dụng trong ẩm thực cũng như y học, nhưng không phải vì lợi ích đó mà bạn dùng tỏi không cân nhắc. Bởi vài thành phần trong tỏi đôi khi làm bệnh tình của bạn nặng nề thêm như những trường hợp dưới đây .
Thứ nhất là bị bệnh về mắt, bởi dùng tỏi trong nhiều ngày sẽ làm suy giảm thị lực, ảnh hưởng đến gan, nên nếu đang mắc phải các triệu chứng bất thường liên quan đến mắt thì không nên đưa nó vào sử dụng.
Bị viêm gan cũng là một căn bệnh kỵ tỏi, lý do là nó sẽ là nhân tố làm ruột kích thích, gây hiện tượng tiết dịch vị ít đi làm thức ăn tiêu hóa không tốt, gây cảm giác buồn nôn cho bệnh nhân bị bệnh lý này. Hơn nữa, tỏi còn gây nên tình trạng thiếu máu, cản trở việc trị bệnh.
Khi bị tiêu chảy nếu như sử dụng tỏi, niêm mạc sẽ càng bị tổn thương, làm quá trình tiêu hóa thức ăn bị tắc nghẽn, bạn sẽ bị đi ngoài càng nhiều, mất sức và nguy hiểm. Tỏi có tính chất cay, vì vậy nếu dùng khi bạn đang bị bệnh thận, sẽ làm xuất hiện những tác dụng tiêu cực, làm bệnh tái phát, khiến bệnh nhân nhờn thuốc.
Cuối cùng nếu như bạn là người có sức đề kháng yếu, thì cũng không nên dùng tỏi, vì nó dễ gây nên những tình trạng tệ hơn về sức lực của cơ thể.

Dùng tỏi như thế nào mới đúng?

Bạn cần dùng tỏi đúng cách để có hiệu quả.
Để có được những tác dụng thần kỳ của thức quà từ thiên nhiên này, bạn phải biết cách sử dụng tỏi cho đúng để có được hiệu quả tốt nhất, cũng như tránh các tác dụng phụ.  
Bạn cần chú ý không được thực hiện những điều này: ăn, nuốt cả tép tỏi nguyên, ăn khi đói, ăn thường xuyên, dùng chung chế phẩm từ tỏi với thuốc chống đông máu, đắp lên da quá lâu và làm với người bị dị ứng tỏi….
Trên đây chính là những bí mật thú vị về công dụng cũng như chú ý khi dùng tỏi. Hi vọng đã giúp bạn có thể sử dụng thức quà này một cách đúng chuẩn và hiệu quả.




Bảo Mi Hà - 
Diễn Đàn Sức Khỏe


Ăn Kiêng  Cao Huyết Áp  Giảm Cân  Món ăn bài thuốc Nuôi Con Phụ nữ  Vitamin 

Học cách làm bánh flan bơ cực kì thơm ngon cho cả nhà

Quả Bơ là một trong những loại trái cây vừa có hượng vị thơm ngon vừa chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như các vitamin và khoáng chất như canxi, magiê, sắt, photpho, kali, kẽm, protein .. mà chỉ chứa một lượng ít cholesterol và muối .Bơ có thể giúp  chống oxy hoá, ngăn ngừa ung thư, đục thuỷ tinh thể, lão hóa da, giúp duy trì làn da săn chắc. ( Tham khảo Cách Bảo Quản Và Chế Biến Quả Bơ )

Cũng vì lý do đó mà trái bơ được con người vận dụng trong rất nhiều món ăn. Khác với những món quen thuộc khác từ bơ, flan bơ là sự kết hợp hoàn hảo của bơ cùng các nguyên liệu khác. Vị béo bùi của bơ hòa quyện cùng sự ngọt ngào, mềm mại của cốt bánh flan khiến ai đã từng thử qua cũng phải mê mẩn.




image8


Chuẩn bị:


Sữa tươi: 1 lít
Trứng gà: 10 quả
Sữa đặc: 1 hộp
3-4 quả bơ
Đường (có thể không)

image5

Cách làm:


Lọc lồng trắng và lồng đỏ để riêng, sau đó đánh tan lồng đỏ, đường và bột năng. Pha sữa nóng rồi đổ từ từ hỗn hợp, cho vào nhẹ tay vừa khuấy để trứng và bột tan đều, thêm chút vanilla vừa thơm lại không tanh mùi trứng.
Rây lại cho mịn.
Cho bơ đã được xây nhuyễn mịn vào cùng hỗn hợp, quấy đều.
Đổ hỗn hợp bơ vào khuôn. Nướng cách thủy ở 160 độ C chừng 40 đến 45 phút là bánh chín. Nếu không có lò nướng thì hấp cũng được, nhưng hãy lót báo để chắn chắn kín nồi, hấp trong vòng 15’-30’ trên lửa nhỏ tùy khuôn.
Sau khi hấp khoảng được 15’-20’ phút, bạn nên mở ra dùng tăm thử độ chín của bánh để xem bánh đã chín chưa và dự đoán bao nhiêu nữa bánh chín.
Bánh để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Thêm chút sữa tươi và đá vào để có hương vị thơm và ngon hơn khi dùng.

Tip:
Bánh chín khi rút tăm ra sẽ không ướt. Bạn không cần phải hấp quá chín, quá lâu khi đó bánh sẽ khô
Theo nguyên tắc thành phần đặc trước, lỏng sau vào khuấy đều rồi mới lược hỗn hợp này qua một vật chứa khác (vì bơ đã nhuyễn mịn nên không cần ray nhưng bơ có sợi chỉ còn sót lại, bạn vẫn nên ray hỗn hợp.


Bài viết Học cách làm bánh flan bơ cực kì thơm ngon cho cả nhà biên soạn bởi Cherry Lee - BIên tập trang VinaZIne

Xem thêm món ngon khác từ quả bơ : Sushi ngày họp mặt

5 món ăn sáng giảm nguy cơ tiểu đường

Công thức ăn Kiêng với hạt Chia

Phương pháp dưỡng sinh bằng thức ăn, vị thuốc trong mùa hè




Lịch sử cờ vây :vua Nghiêu đã sáng tạo ra cờ vây để dạy dỗ Đan Chu

Cờ vây không phải môn thể thao đòi hỏi hơn thua, mục đích của cờ vây là giúp người chơi hiểu được sự hài hòa âm dương, qua đó rèn luyện sự bình tĩnh, điềm đạm, nâng cao đạo đức, trí tuệ của họ.

Theo sách sử Trung Hoa, Vua Nghiêu có 10 con trai, nhưng tất cả chỉ có khả năng trung bình, không ai nổi trội, đủ tài đức cai trị đất nước. Ông trưng cầu ý kiến quan lại trong triều, hỏi ai trong thiên hạ có thể đảm nhiệm trọng trách của một vị minh quân, tất cả mọi người đều tiến cử Ngu Thuấn.

Vua Nghiêu đã thử thách Ngu Thuấn trong nhiều năm, Thuấn đều vượt qua cả. Bởi vậy khi thoái vị, nhường ngôi cho vua Thuấn, ông rất yên tâm về lựa chọn của mình.

vua Nghiêu đã sáng tạo ra cờ vây để dạy dỗ Đan Chu

"Nếu ta truyền ngôi cho Thuấn, chỉ có Đan Chu con trai ta phiền lòng. Nếu ta truyền ngôi cho Đan Chu, tất cả con dân trong thiên hạ sẽ phiền lòng. Ta không thể làm tổn hại bách tích chỉ vì lợi ích của con trai ta." 

Vua Nghiêu

Tuy nhiên, Nghiêu cũng rất yêu con trai mình rất nhiều, biết rằng Đan Chu sẽ không vui vì mình truyền ngôi cho người khác, vua Nghiêu đã sáng tạo ra cờ vây để dạy dỗ Đan Chu.Đan Chu nhờ cờ vây đã hiểu ra nhiều điều, không còn trách cứ vua cha nữa.

Lịch sử cờ vây :vua Nghiêu đã sáng tạo ra cờ vây để dạy dỗ Đan Chu

Theo Bách Khoa Thư

Công dụng của quả Câu kỷ tử với sức khỏe

Goji Berries 2

Người theo đạo Taoiste thường gọi quả Câu kỷ tử là “quả trường sinh” bởi nhiều công hiệu hữu hiệu của nó. Thực tế là quả cây Câu kỷ tử từ lúc xưa đã được sử dụng trong Đông Y như là một thuốc chữa bệnh bởi nó có rất nhiều dưỡng chất, khoáng chất, vitamin C và các axít amin.

Đặc biệt quả Câu kỷ tử có rất nhiều chất carotenoide, polysaccharides ngăn lão hóa da công hiệu.


1. Quả câu kỷ tử có công dụng giúp phục hồi hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Quả Goji được biết đến là một loại quả mọng có chứa rất nhiều khoáng chất và hơn 20 loại axit amin. Theo nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số axit amin có trong trái Goji có tác dụng phục hồi hệ tiêu hóa, giúp hiệu tiêu hóa được hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.

cau-ky-tu

2. Quả câu kỷ tử có tác dụng giúp giảm cân hiệu quả

Quả Câu kỷ tử giúp kiểm soát chế độ thèm ăn, hạ đường huyết, chứa nhiều khoáng chất giúp điều hòa lượng đường huyết, bảo toàn khối lượng cơ bắp trên cơ thể.

Trong quả kỷ tử có chứa hàm lượng Caroten, Vitamin B1, B6, C cao nên giúp chuyển hóa mỡ thừa và giải phóng năng lượng là công thức giúp giảm cân hiệu quả và an toàn.

3. Quả câu kỷ tử có công dụng làm đẹp và chống lão hóa da

Chiết xuất từ quả Câu kỷ tử mang đến 20 loại axit amin, vitamin C, E, và B giúp nuôi dưỡng tái tạo các tế bào da, chống lão hóa da hiệu quả.

Đồng thời chiết xuất từ câu kỷ tử còn có tác dụng thúc đẩy quá trình sản xuất collagen và elastin giúp phục hồi cấu trúc nền của da, loại bỏ và ngăn ngừa sự xuất hiện của nếp nhăn.

NGŨ CỐC DINH DƯỠNG VÀ NHỮNG ĐIỀU TUYỆN VỜI


Ngũ cốc dinh giàu chất dinh dưỡng và tiện lợi. Nếu biết áp dụng liều lượng vào chế độ ăn bạn sẽ giảm cân hay tăng cân theo ý muốn. Thảo mộc foods sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về tác dụng của loại thực phẩm dinh dưỡng này:
Công dung của ngũ cốc:
1. Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào
Nguồn carbohydrate dồi dào trong ngũ cốc cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể. Dùng vào bữa ăn sáng sẽ có được một khởi đầu đầy hứng khởi và tràn đầy năng lượng để hoạt động cho cả ngày.
2. Làm ổn định đường huyết và giảm tiểu đường
Với hàm lượng đường nhỏ và chất xơ dồi dào, bột ngũ cốc cung ứng đủ các dưỡng chất nhưng vẫn đảm bảo điều trị bệnh tiểu đường tốt. Đồng thời, hàm lượng carbon hydrat làm chậm lại sự chuyển hóa đường, giảm nguy cơ tiểu đường.
3. Loại bỏ cholesterol xấu
Chất cơ Beta-Glucan trong ngũ cốc giải quyết nguyên nhân gây đến các vấn đề về tim mạch, nhất là hiểm họa từ việc có nhiều cholesterol xấu trong máu.
4. Ít calo, no lâu – trợ giúp giảm béo
Ngũ cốc là thực phẩm chứa ít chất béo, nên cơ thể không hấp thu quá nhiều calo. Đồng thời, tạo cảm giác no lâu, nhờ đó hỗ trợ giảm béo hiệu quả.
5. Bổ sung cho bạn khả năng miễn nhiễm
Beta-Glucan trong bột ngũ cốc hỗ trợ khả năng chuyển động của bạch cầu trong thời gian nhanh chóng tới vùng truyền nhiễm, giúp cơ thể tiêu diệt vi khuẩn nhanh và hiệu quả hơn.
6. Cung cấp protein
Bột ngũ cốc cung cấp đầy đủ các nguồn dinh dưỡng từ protein như sắt,chất béo và vitamin, tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa các nguy cơ thiếu máu, thiếu hụt dinh dưỡng. Đặc biệt ở những bệnh nhân bị gout,viêm khớp… cần phải hạn chế tuyệt đối chất đạm, thì bột ngũ cốc sẽ là lựa chọn phù hợp.
7. Thanh lọc cơ thể
Chất xơ trong bột ngũ cốc giúp cải thiện hệ tiêu hóa, nâng cao khả năng hấp thu, tăng cường chức năng bài tiết và các chức năng sinh lý quan trọng khác của cơ thể, từ đó thanh lọc hầu hết các bộ của cơ thể.
8.Ngăn ngừa ung thư
Bột ngũ cốc có chứa phytosterol, trong đó hỗ trợ trong việc phòng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ruột kết.
9. Bảo vệ răng cho trẻ
Trẻ thường xuyên uống bột ngũ cốc không chỉ bảo vệ được cơ nhai của răng miệng mà còn loại bỏ các chất bẩn bám bên trong răng, làm cho răng miệng sạch sẽ hơn, ngăn ngừa sâu răng và duy trì sức khỏe răng miệng.
10. Kích thích quá trình sản sinh sữa của mẹ
Protein thực vật, chất xơ, các loại vitamin, các loại khoáng chất,… trong bột ngũ cốc kích thích sự hoạt động của tuyến sữa, giúp chúng hoạt động trơn tru và sản sinh ra nhiều sữa hơn, cải thiện chất lượng sữa. giúp sữa mẹ thơm ngon hơn, đặc hơn và giàu dưỡng chất hơn.
Cách sử dung ngũ cốc:
1.Cách uống với người muốn tăng cân
• Pha bột với sữa,
• Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày.
• Uống thêm nước mật ong vào mỗi sáng, ăn sữa chua vào buổi trưa và tối.
2. Cách uống ngũ cốc với người muốn giảm cân
• Pha 2 thìa ngũ cốc uống trc ăn 15-30 phút
• Uống đủ nước, giảm 1/3 tinh bột, không ăn vặt, nếu muốn ăn đồ ngọt bạn hãy chọn trái cây.
• Ăn các loại rau ít năng lượng như dưa leo, cần tây, mồng tơi, đu đủ..
• Ăn tối sớm trc 7 giờ, không ăn tinh bột vào buổi tối.
• Tập thể dục đều đặn đi bộ buổi sáng 25 phút.
3. Uống ngũ cốc để bổ sung nội tiết tố, đẹp da, trẻ lâu.
• Uống vào buổi sáng.
• Tập thêm bài tập chống đẩy, gập bụng, đi bộ để cân bằng nội tiết tố. (30 phút mỗi ngày) 5 ngày/ tuần
4. Cách uống ngũ cốc lợi sữa giúp mẹ không mất sữa khi đi làm
• Sáng và tối uống ngày 2 ly ngũ cốc ( 2 muỗng cho 180ml)
5. Cách uống bột ngũ cốc với người muốn tăng vòng 1
• Uống ngũ cốc vào buổi sáng trc khi ăn và buổi tối sau khi ăn ( không ăn tối muộn)
• Bổ sung thêm estrogen động vật, 2-3 lần/ tuần ăn .Sử dụng thêm đu đủ xanh, hay mầm đậu nành.
• Tập bài tập chống đẩy săn cơ ngực, mát xa 5 lần trên tuần để đạt hiệu quả cao.
Với những công dụng “vàng” trên đây, bột ngũ cốc là nguồn dinh dưỡng quý giá của cơ thể, là món quà tuyệt hảo thiên nhiên ban tặng cho chúng ta. Vì vậy, hãy để bột ngũ cốc trở thành cái tên quen thuộc trong thực đơn gia đình bạn để tận hưởng “món quà quý báu” của tự nhiên nhé.

By: Unknown
22 October 2018 at 07:06

Cách trị tàn nhang từ dầu dừa

Công dung làm đẹp cuả dầu dừa
Dầu dừa có chứa một hàm lượng axit lauric vô cùng dồi dào nên có khả năng kháng khuẩn, kháng nấm. Không chỉ vậy, dầu dừa còn có tác dụng tái tạo làn da đồng thời hạn chế sự xuất hiện của những nếp nhăn. Chính vì thế mà dầu dừa rất được ưa chuộng trong các quá trình làm đẹp từ làm mượt tóc, lông mi cho tới dưỡng da. 

Dầu dừa còn có khả năng giữ ẩm cao, tăng sức đề kháng cho da, từ đó giúp ngăn chặn tác động của các gốc tự do và bảo vệ da một cách tối đa.
Dầu dừa còn sẽ thẩm thấu nhanh, tác động tới tận cấu trúc tế bào và làm tăng tính liên kết giữa các tế bào. Nhờ vậy mà góp phần phục hồi các vùng da bị thương tổn, nuôi dưỡng da từ sâu bên trong và dưỡng ẩm giúp da luôn tươi trẻ.
Dầu dừa còn có tác dụng loại bỏ các tế bào chết và tế bào lão hóa, cho làn da mịn màng hơn. Do vậy mà dầu dừa còn được sử dụng để điều trị tàn nhang vừa an toàn vừa hiệu quả.

Điều trị tàn nhang

1/ Trị tàn nhang bằng dầu dừa nguyên chat
Để trị tàn nhang bằng dầu dừa, bạn dùng trực tiếp loại tinh dầu này thoa lên các nốt tàn nhang kết hợp với mát xa nhẹ nhàng để dưỡng chất dễ dàng thẩm thấu vào da. Để trong khoảng 15-20 phút rồi rửa sạch lại với nước ấm. Chỉ cần thực hiện đều đặn hằng ngày là sẽ đạt được kết quả như mong muốn.

2/ Trị tàn nhang bằng dầu dừa và chanh
Bạn hòa một chút dầu dừa với nước cốt chanh, thoa lên mặt trước khi đi ngủ và rửa sạch vào sáng hôm sau. Chanh và dầu dừa không chỉ giúp dưỡng da, điều trị tàn nhang mà còn góp phần giúp làm trắng da nữa.
3/ Trị tàn nhang bằng dầu dừa và đường nâu
Trộn đều dầu dừa với đường nâu theo tỷ lệ 2:4 thành một hỗn hợp sánh lỏng, thoa trực tiếp lên vùng da bị tàn nhang. Thực hiện công thức này mỗi tuần 3-4 lần sẽ có ngay làn da trắng, sạch tàn nhang và tươi trẻ hơn hẳn. Với những người có làn da nhạy cảm thì chỉ nên thoa một lớp thật mỏng và dàn trải đều.
Trị tàn nhang bằng dầu dừa là một phương pháp hiệu quả, tiết kiệm cũng như an toàn cho da. Chỉ cần kiên trì thực hiện đều đặn là bạn sẽ có một làn da láng mịn, trẻ trung như ý muốn.



Acai bột quả mọng giàu chất bổ dưỡng, siêu sức khỏe


Acai power là  bột hữu cơ đông khô cho dinh dưỡng tối đa và dễ sử dụng. Bột Acai được chế biến từ quả của cây Acai.

 Quả Acai nhỏ, màu tím sẫm, phát triển trên khắp các khu vực nhiệt đới của Trung và Nam Mỹ. Ở Brazin , ta thường thốt lên: ‘  Nó thực sự, thực sự là thứ tôi cần” . Với một hương vị đó là sự pha lẫn giữa sô cô la và Cafe yum

Bột Acai được làm từ tay, thu hoạch và sau đó được tách bỏ hạt thu lấy phần thịt quả, tiệt trùng, đông khô để giữ lại giá trị dinh dưỡng và hương vị. 


Lượng glycemic thấp và có tác dụng chống oxy hóa (anthocyanins), hỗ trợ sức sống và tăng tuổi thọ. Đa dạng chất xơ, chống viêm làm cho nó trở thành loại quả bổ dưỡng nhất nhất trên trái đất.

Cách dùng: 
pha bột cũng hỗn hợp sinh tố yêu thích của bạn. Hoặc them vào shoup yến mạch hay công thức nướng bánh, nấu ăn yêu thích của bạn.

Kích thích tóc mọc đều, bóng láng với Dầu Dừa và Chanh

"Hàm răng mái tóc là gốc con người" Một sốc người sinh ra tự nhiên đã có mái tóc dày, bóng mượt do di truyền. Tuy nhiên, không phải ai cũng có được may mắn đó và đòi hỏi có phương pháp chăm sóc trực tiếp và dinh dưỡng để được mái tóc đẹp tự nhiên. Trước khi bạn đi đến bác sĩ, spa chăm sóc tóc hay mua 1 sản phẩm chăm sóc tóc, bổ sung cho tóc… hay thử công thức dưới đây trước nhé !

Lợi ích: Nước chanh giàu vitamin C, giúp cân bang PH ổn định, giảm tình trạng tắc nghẽn nang tóc, tang sự tang trưởng của tóc, làm bóng tóc, cũng như làm giảm quăn và rối tóc.
Dầu dừa: Bổ sung vitamin E cho tóc, cung cấp độ ẩm, giảm tính axit của chanh, làm bóng mượt, tạo mùi tự nhiên cho tóc.

Công thức kích thích tóc mọc với chanh và dầu dừa:
1/2 chén Dầu dừa hữu cơ
2 quả chanh ( vắt lấy nước ép)

Cách làm:



Vắt nước cốt chanh vào chén nhỏ


Cho Dầu Dừa ấm vào chén  nước chanh

Trong một cái thố, cho nước chanh vào, sau đó them Dầu Dừa đã được làm ấm ( tan chảy) vào. Trộn đều hỗn hợp lên. Khi hỗn hợp còn ấm, đem thoa lên tóc và da đầu, massage trong 5 phút. Giữ nguyên trong 2 giờ, sau đó gội sạch với nước ấm, hoặc dầu gội nhẹ nhàng nếu thấy hơi bết.

Bạn sẽ cảm thấy tóc nhẹ bong và láng óng.

27 Công Dụng Của Kỷ Tử Với Sức Khỏe

Câu Kỷ Tử là một trong số ít những loại thảo dược vừa đóng vai trò là vị thuốc, gia vị thức ăn, có tác dụng trong làm đẹp, củng cố sức khỏe cũng như làm tăng thêm hương vị của những món ăn.Sau đây là những công dụng của câu kỷ.

1-Kéo dài tuổi thọ.

Mười tỷ tỷ tế bào trong cơ thể chúng ta thường xuyên bị các gốc tự do hủy diệt những tế bào sống nhanh hơn sự sản sinh tế bào mới thay thế, làm cho tuổi thọ giảm, nhưng Câu kỷ tử được biết dưới cái tên trái trường sinh duy nhất chứa nhiều chất polysaccharides và antioxidants mạnh chống lão hóa, tiêu diệt các gốc tự do làm hại cơ thể.

Câu Kỷ Tử

2-Tăng cường năng lượng và sức khỏe.


Câu kỷ tử làm tăng sức chịu đựng, dẻo dai, bền bỉ cho cơ thể, giúp loại bỏ mệt mỏi, đặc biệt có khả năng phục hồi sức khỏe sau khi bị bệnh.
Câu kỷ tử được các thầy thuốc đông y biết dùng từ lâu để chữa bệnh cho người già ngăn ngừa stress, bảo tồn sinh lực, đối với người nữ thì dưỡng khí nguyên âm, với người nam thì tồn tinh.
Câu kỷ tử dưới hình thức pha như trà nóng uống vào mỗi sáng ngừa được chứng bệnh ưa mệt mỏi như bị bệnh về buổi sáng. Uống như trà có hiệu qủa nhanh nhất.




3-Trẻ hóa

Câu kỷ tử làm giảm chất béo của cơ thể, ngủ ngon, cải thiện trì nhớ, làm cơ thể ấm, phục hồi khả năng sinh lý, và nhìn bề ngoài thấy trẻ hơn.
Câu kỷ tử dễ dàng tiết và phóng thích chất hGH có nhiệm vụ bảo vệ sửa chữa chức năng phát triển cơ thể, bao gồm bắp thịt và những chất liên kết của calcium tạo ra xương và răng.

4-Hạ áp huyết.
Gần đây theo thống kê ở Mỹ, cứ 4 người có một người bị bệnh cao áp huyết, không kiểm soát được áp huyết ổn định sẽ dẫn đến hậu qủa tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, suy tim, suy thận. Đó là những bệnh giết người thầm lặng. Năm1998, một nghiên cứu tìm ra chất polysaccharides trong Câu kỷ tử có thể ngăn ngừa và kiểm soát được bệnh cao áp huyết.

5-Ngăn ngừa ung thư.

Câu kỷ là một trong những cây duy nhất trên trái đất này có chứa một loại khoáng chất chống ung thư. Những antioxidants mạnh và chất polysaccharides duy nhất có thể chặn dừng lại những thay đổi đột biến của tế bào dẫn đến ung thư. Một số nhà khoa học tin rằng Câu kỷ tử có thể là một loại dinh dưỡng bổ sung tốt để ngăn ngừa ung thư gan, bởi vì nó tác động mạnh trong việc bảo vệ gan và có hiệu qủa chống ung thư cùng một lúc. Điều này quan trọng vì gan là cơ quan loại độc tố cho cơ thể.

6-Duy trì mức cholesterol tốt cho sức khỏe.

Câu kỷ tử chứ chất beta-sitosterol làm hạ choleterol trong máu, chất antioxidants của nó giữ cho cholesterol khỏi bị oxyde hóa đóng cục trong động mạch. Chất flavonoids trong Câu kỷ làm giãn nở động mạch và mềm ống mạch.

7-Cân bằng lượng đường trong máu trong bệnh tiểu đường.

Câu kỷ tử đã được sử dụng từ lâu ở Trung quốc dùng để trị bệnh tiểu đường, vì chất polysaccharides giúp quân bình lượng đường trong máu và insulin tương xứng, chất betaine trong Câu kỷ tử cũng ngừa được bệnh gan nhiễm mỡ và những mao mạch bị tổn hại do bệnh tiểu đường gây ra.

8-Tăng sinh lý

Câu kỷ tử cũng là một loại dược thảo đông y bồi bổ khả năng sinh lý và theo truyền thuyết nó làm tăng sự ham muốn. Thật ra, những nghiên cứu của khoa học cho thấy Câu kỷ tử làm tăng testosterone trong máu nên làm tăng khả năng ham muốn của cả nam và nữ.


9- Giảm cân.

Trong một nghiên cứu chống bệnh béo phì ở Á châu, những bệnh nhân phì mập được cho uống Câu kỷ tử, ngày 2 lần sáng và chiều. Kết qủa trông thấy phần lớn bệnh nhân iảm cân. Một nghiên cứu khác, chất polysaccharides trong Câu kỷ tử đã làm giảm trọng lượng cơ thể bởi nó làm tăng sự chuyển hóa dưỡng trấp thành năng lượng thay vì chuyển hóa thành chất béo.


10-Giảm đau đầu và chóng mặt.

Theo đông y cổ truyền, nguyên nhân chóng mặt nhức đầu do chức năng của thận âm thận dương không đủ, nguyên khí thiếu, thì Câu kỷ tử chính là một trong những dược thảo đông y có khả năng phục hồi lại sự điều chỉnh chức năng âm dương của thận.

11-Chữa bệnh mất ngủ, giúp ngủ ngon hơn.

Câu kỷ tử đã được dùng từ lâu ở Châu Á chữa bệnh mất ngủ. Đã có rất nhiều nhóm nghiên cứu và thử nghiệm cho những người lớn tuổi, hầu hết những bệnh nhân này công nhận Câu kỷ tử giúp họ có được giấc ngủ sâu.

12-Cải thiện thị lực.

Từ thời Trung quốc cổ đại, đã được dùng Câu kỷ tử chữa thị lực suy giảm. Ngày nay các khoa học gia Trung quốc đã khám phá ra Câu kỷ có khả năng rút ngắn thời gian thích nghi của mắt vớI bong tối, nó cũng cải thiện thị lực trong ánh sáng mờ. Những dấu đốm làm mù mắt bị giảm khi dùng Câu kỷ tử. Câu kỷ tử chứa nhiều antioxidant carotenoids cũng có thể bảo vệ chống lại sự thoái hóa gây ra cườm mắt.

13-Làm mạnh tim .

Câu kỷ tử chứa cyperone, một sesquiterpene có lợi cho tim và áp lực tuần hoàn huyết, chất anthocyanins giúp duy trì sự bền dẻo động mạch làm cho không bị nghẽn mạch.

14-Chống lại bệnh tật.

Sự peroxide hóa qúa nhiều các gốc tự do đã tham dự và đóng vai trò quan trọng vào sự phát triển mầm bệnh. Chất này trung hòa mất enzyme trong máu, trong khi cơ thể sản xuất ra enzyme SuperOxide Dismutase (SOD) ít đi khi chúng ta gìa. Bất cứ tuổi nào, sự căng thẳng trong đời sống hàng ngày cũng có thể khống chế mất khả năng sản xuất SOD để phòng chống bệnh tật. Nhưng Câu kỷ tử đã cho thấy rõ kết qủa được ghi nhận làm tăng 40% chất enzyme SOD trong cơ thể.

15-Cải thiện hệ thống miễn nhiễm.

Hệ thống miễn nhiễm trong cơ thể là lực lượng chiến đãu. Hơn 40 nghiên cứu Câu kỷ tử, kết qủa cho thấy nó có khả năng chỉ huy, kiểm soát và điều chỉnh được chức năng của hệ miễn nhiễm mạnh hơn. Chất polysaccharides làm tăng và quân bình những hoạt động của các tế bào miễn dịch, bao gồm cả tế bào T, chống được các tế bào gây bệnh cytotoxic-T-cells, NK cell, lysozyme, khối u độc hại, kháng thể IgA , IgG và Interleukin-2.

16-Khống chế được ung thư.
Chất Interleukin-2 (IL-2) trong Câu kỷ là một chất chính phân hủy tế bào protein có khả năng chống u bướu trong nhiều bệnh ung thư khác nhau. Trung quốc nghiên cứu Câu kỷ để sản xuất chất IL-2, còn Hoa Kỳ nghiên cứu dùng IL-2 tăng cường hệ miễn nhiễm phòng chống ung thư và sida từ năm 1983. Câu kỷ cũng có khả năng tạo ra một tiến trình phá vỡ tế bào ung thư và đào thải ra ngoài.

Bệnh nhân uống thuốc trị ung thư chung với Câu kỷ tử cho thấy khả năng hiệu qủa chữa bệnh tăng 250% so với những người chỉ dùng riêng thuốc trị ung thư. Những ngườI bị bệnh ung thư nặng ngạc nhiên khi những tế bào độc giảm, như tế bào biểu mô tuyến thượng thận, ung thư phổi, ung thư mũi, tràn dịch màng phổi. Thời kỳ thuyên giảm bệnh ung thư có dùng Câu kỷ tử đời sống kéo dài hơn là những bệnh nhân không dùng đến kỷ tử.

Trong một nghiên cứu khả năng chữa bệnh của Câu kỷ tử, nó có thể ngăn chặn những hậu qủa tai hại của phóng xạ trị liệu trong bệnh ung thư phổi, giúp cho giảm liều phóng xạ trị liệu mà vẫn có kết qủa. Một nghiên cứu khác, nó cũng ngăn chặn chống độc hại của những phản ứng phụ khi dùng hóa chất hay phóng xạ trị liệu.
17-Bảo vệ DNA cho cơ thể.

DNA là một loại hóa chất quan trọng trong cơ thể truyền tải những đặc tính di truyền của tổ tiên, và cũng bảo đảm khi chúng cần thay thế thì hàng chục tỷ tỷ tế bào trung thành lại tái sản xuất những tế bào mới sao chép đúng như tế bào gốc. Những chất hóa học, chất ô nhiễm, những gốc tự do có thể gây hại cho DNA bị phá hỏng dẫn đến sự thay đổi đột biến tính di truyền tạo nên ung thư thậm chí gây tử vong. Chất betaine và polysaccharides trong Câu kỷ có khả năng duy trì và sửa chữa DNA bị hư hỏng.

19-Chất sinh sản ra máu.

Câu kỷ tử là một chất sinh sản và tái tạo ra máu, làm cho máu của những người già trẻ lại. Trong một thử nghiệm, tế bào hồng cầu đã có khả năng chống lại các gốc tự do nhờ bởi chất flavonoids có trong Câu kỷ tử. Một vài thử nghiệm lâm sàng mới đây cho biết nó cũng chữa được bệnh thiếu tủy xương là nguyên nhân giảm không sản sinh được hồng cầu, bạch cầu và huyết bản.
Tế bào bạch huyết là một nhóm bạch cầu quan trọng nhất trong hệ thống miễn nhiễm của cơ thể. Tỷ lệ phần trăm đáp ứng của hệ miễn nhiễm tăng theo khi sự nguy hiểm tấn công vào tạng phủ xâm nhập qua tuyến phòng thủ của nó. Câu kỷ tử có khả năng làm tăng và làm hoạt hóa tế bào bạch cầu để chống bệnh.


20 - Điều Trị bệnh ho khan mãn tính.

Các thầy thuốc đông y thường dùng một vị Câu kỷ tử, hoặc thêm những dược thảo khác chữa bệnh ho mãn tính và thở khò khè có hiệu qủa.

21- Điều Trị bệnh sưng đau nhức viêm khớp.

Những cuộc nghiên cứu khoa học mở rộng trên 20 năm qua về đề tài trên đã cho thấy, bệnh sưng đau cấp tính và mãn tính do sự peroxide hóa của các gốc tự tăng nhiều vượt qúa khả năng enzyme SOD của cơ thể. Sự mất quân bình ấy gây sưng đau và phá hủy khớp nối với các mô chung quanh. Câu kỷ tử có thể duy trì lại được sự quân bình enzyme SOD để phòng chống sưng đau viêm khớp.

22- Điều Trị triệu chứng tiền mãn kinh.

Triệu chứng tiền mãn kinh được xem là do chức năng thận âm yếu kém. Khi lớn tuổi, cần phải bổ thận âm để duy trì cân bằng kích thích tố, Y học cổ truyền Trung quốc phải chọn đến Câu kỷ tử.

23-Làm mạnh chức năng thận.

Thận là cơ quan quan trọng nhất theo y học cổ truyền, có liên quan vớI não và các cơ quan tạng phủ khác. Nhiệm vụ chính của thận là cung cấp nguyên khí tạo ra sự sống căn bản cho cơ thể. Câu kỷ tử là loại thuốc đại bổ xứng đáng cho thận có ảnh hưởng đến cả thận âm và thận dương.

24-Cải thiện trí nhớ.

Câu kỷ tử cũng là loại thuốc bổ óc đầu tiên được dùng ở Châu Á. Nó chứa betain, vào cơ thể chuyển đổi thành choline, một chất làm tăng cường và có khả năng phục hồi trí nhớ.

25- Bổ gan.

Câu kỷ tử có chức một chất độc đáo là cerebroside để bảo vệ tế bào gan chống lại độc tố, ngay cả loại độc tố mạnh như chlorinated hydrocarbons.

26 -Làm dịu sự lo lắng và căng thẳng thần kinh.

Câu kỷ tử giống như là một chất thích ứng giúp cơ thể đối phó được vớ sự căng thẳng thần kinh, nó cung cấp năng lượng dự trữ để khắc phục được bất cứ những khó khăn nào.
Ở Á châu ngườI ta nói rằng dùng Câu kỷ tử thường xuyên sẽ đem lại tinh thần vui vẻ, xứng với tên gọi là trái dâu hạnh phúc.

27-Cải thiện tiêu hóa.

Câu kỷ tử còn dùng để chữa bệnh teo bao tử, chức năng chuyển hóa yếu bởi giảm tính hoạt hóa tế bào của bao tử . Nhờ Câu kỷ tử giúp cho sự tiêu hóa dễ dàng, đặc biệt nhất là dùng nước ép nguyên chất của nó với hàm lượng cao.

4 Điều Nên Làm Mỗi Ngày Để Bạn Là Người Giàu Có

Trong cuộc đời , có rất nhiều chuyện bạn phải làm, và có nhiều việc cần sự quyết định dứt khoát. Càng trưởng thành, bạn sẽ nhận ra việc nên cố gắng làm và việc nên từ bỏ.

Nhưng có 4 việc, bạn nhất định phải nhớ, và kiên trì thực hiện mỗi ngày, bởi nó sẽ là quỹ tiết kiệm, nam châm cho cuộc song hạnh phúc, an vui trong tương lai.

1. Dùng trái tim “tạo nên” gia đình
Gia đình là nơi bắt đầu của mỗi người, cũng là nơi gắn bó cả đời với chúng ta. Dù có đi đâu, làm gì, thì cuối đời ai mong muốn được trở về nhà

Hãy chăm sóc cho gia đình của bạn, bằng cả trái tim. Hãy giữ cho nhà cửa luôn gọn gàng, sạch sẽ, vì đồ vật tuy vô tri vô giác nhưng phản chiếu thái độ sống của bạn. Hãy giữ cho các mối quan hệ trong gia đình luôn gắn kết, yêu thương. Vì đó là gia đình, là chốn yên bình của bạn.
Một gia đình hòa thuận, tràn ngập tiếng cười, niềm vui thì hạnh phúc sẽ bền lâu.
2. Bỏ những mối quan hệ xã hội không cần thiết
Không phải là tất cả các mối quan hệ xã hội đều có lợi đối với bạn. Con người chân chính, không dựa vào những mối quan hệ xã hội, mà dựa vào thực lực bản thân.

Ai cũng cần có các mối quan hệ xã hội, nhưng quan hệ bình đẳng mới có thể giúp đỡ lẫn nhau. Thực tế có những mối quan hệ chỉ khiến bạn mất sức lực và thời gian, chẳng giúp ích gì cho sự phát triển và cuộc sống của bạn. Những mối quan hệ như vậy, bạn nên học cách từ bỏ.
Thay bằng việc bỏ ra một đống thời gian đi kết giao bạn bè, thì bản thân hãy không ngừng tự nỗ lực để phát triển sự nghiệp và tập trung cho gia đình.
3. Tiết kiệm tiền
Tiền không phải vạn năng, nhưng không có tiền thì không làm được gì cả.

Bạn nhất định phải có một khoản tiền tiết kiệm. Không cần biết mỗi tháng bạn kiếm được bao nhiêu, bạn đều phải tính toán cho tốt, cố định cho bản thân, để lại một khoản nào đó cho gia đình và tiết kiệm một ít.
Một ngày nào bạn bỗng có việc dùng tới tiền, thì bạn có thể lấy ra dùng, nhưng không được tùy tiện, có bao nhiêu tiêu bấy nhiêu. Nên nhớ, ai cũng nên có một khoản tiết kiệm. Đừng để đến lúc cần kíp, cần đến tiền lại không thể nhờ vả được ai.
4. Giữ sức khỏe
Đời người có một việc quan trọng nhất, đó là giữ gìn sức khỏe. Nếu không có sức khỏe, thì không có mọi thứ.

Sức khỏe tốt hơn nhiều so với những thứ như tiền, tình, sự nghiệp, gia đình… Những điều đó đều là con số 0 sau số 1, chỉ có dựa vào số 1 này, sự tồn tại của số 0 mới có ý nghĩa.
Một người bi đát nhất là người không có tiền, không có gia đình, không có bạn bè… nhưng khi không có sức khỏe thì chẳng còn gì nữa.
Vì thế, ngay từ bây giờ, giữ thói quen chăm sóc cơ thể thật tốt, thường xuyên luyện tập, bảo vệ và nâng cao sức khỏe. Tương lai bạn sẽ phải cảm chính bản thân vì những nỗ lực bây giờ bạn đang làm để bảo vệ sức khỏe của mình.


Mùa Xuân - Mùa Sức Khỏe Vàng

Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông trong thiên Dưỡng sinh sách Nội kinh yếu chỉ cũng đã viết: “Người đời thượng cổ đều biết phép dưỡng sinh, thể theo quy luật âm dương, điều hòa theo thuật số, ăn uống có tiết chế, làm việc nghỉ ngơi có giờ giấc điều độ, không phí sức bừa bãi, cho nên tinh thần và thể chất luôn luôn khang kiện”.
Mùa xuân vạn vật phục hồi, khí dương trong vạn vật cũng như trong cơ thể con người từ từ hồi sinh và thăng phát, hân hoan chào đón hơi ấm của mùa xuân sau một thời gian dài liễm tàng dưới tiết trời mùa đông lạnh giá. Cơ thể con người cũng hưng phấn cùng trời đất, toàn thân cảm giác nhẹ nhõm, tay chân linh hoạt, tinh thần phấn chấn, sức lực sung mãn, quá trình chuyển hóa thay cũ đổi mới trong nhân thể cũng dần dần vượng thịnh. Bởi vậy, phép dưỡng sinh mùa xuân nói chung và dưỡng sinh ăn uống nói riêng, trên cơ sở nguyên tắc thuận ứng với tự nhiên, phải chú ý bảo vệ và bồi dưỡng dương khí, tuân thủ nguyên tắc “xuân hạ dưỡng dương”.
Ăn uống – Dưỡng sinh mùa xuân


Vận động, tập luyện
Ngủ dậy sớm, đi dạo ở sân, xõa tóc thả lỏng mình khiến cho chí nảy sinh. Mùa xuân, khí ấm được sinh ra, khí lạnh dần tan đi, ngủ dậy sớm, đi lại ở sân. Mùa xuân ứng với Mộc, cái khí của phương Đông dẫn thẳng lên đầu óc, nên phải xõa tóc cho nó sơ tán điều đạt.
Khí mùa xuân là thứ cần nhất cho muôn vật phát triển nảy nở, để cho nảy nở mà đừng giết đi, tạo điều kiện cho nảy nở mà đừng ngăn chặn, giúp thêm cho điều kiện nảy nở mà đừng tiêu hao đi, đó là cách làm ứng hợp với khí mùa xuân, cũng là phép dưỡng sinh.
Các phương pháp tập luyện dưỡng sinh theo y học cổ truyền rất phong phú, ví dụ: Thái cực quyền, Dịch cân kinh, các loại khí công, võ thuật hay đơn giản chỉ là tản bộ. Có loại lấy động làm chính, vận động toàn thân nhằm giúp cơ khớp được linh hoạt, cân mạch thông suốt, khí huyết lưu thông, điều hòa chức năng tạng phủ, từ đó cơ thể được khỏe mạnh.
Có loại lấy tĩnh làm chính, chủ động luyện “ý, khí, hình”, nhấn mạnh rèn luyện tinh thần, từ đó phát huy tác dụng chống lão hóa. Mùa xuân nếu có thể tập các bài dưỡng sinh nhẹ nhàng sau khi thức giấc cũng làm cho tinh thần sảng khoái trước khi bắt đầu ngày mới.
Thêm nữa, mùa xuân dương khí mới sinh, khí lạnh (hàn) vẫn còn, phong (gió) xuất hiện còn nhiều, hai thứ khí này kết hợp dễ gây cảm mạo phong hàn. Do vậy tập dưỡng sinh và giữ ấm cơ thể, không để tấu lý sơ hở thì tà khí không có cơ hội xâm nhập.
Nhân đây chúng ta cùng bàn một chút về khí công. Khí công là một phương pháp dưỡng sinh tương đối phát triển trong xã hội ngày nay – theo hướng tự rèn luyện là chính. Theo thời gian, khí công được phổ cập và lưu truyền với nhiều trường phái khác nhau. Tuy nhiên có thể chia làm hai loại: do người khác đạo dẫn và tự mình đạo dẫn.

Do người khác đạo dẫn là nhờ một loại công năng đặc dị của người khác điều trị bệnh cho mình. Tự mình đạo dẫn là tự bản thân, thông qua tập luyện của mà cải biến được sức khỏe. Thực tiễn đã chứng minh, duy trì tập luyện khí công đúng phương pháp sẽ giúp cơ thể tăng cường sức khỏe, chống lão hóa, có tác dụng chữa khỏi một số bệnh nhất định.

Tuy phép dưỡng sinh bằng khí công vẫn còn ẩn dật sau lớp sương mù diệu kỳ, nhưng những hiệu quả nó mang lại, cùng những nghiên cứu mới đây mà khoa học hiện đại chứng minh đã khẳng định đây là một môn khoa học quý giá của phương Đông.
Ăn Uống
Thức ăn cần trọng dụng các loại thực phẩm có vị cay, tính ấm và tránh dùng các thức ăn lạnh dễ làm tổn thương dương khí. Hơn nữa, theo học thuyết ngũ hành, can thuộc Mộc, tỳ thuộc Thổ, can mộc vượng thịnh sẽ khắc phạt tỳ thổ. Mùa xuân là mùa ứng với can mộc, nếu không biết phép dưỡng sinh mà làm cho can mộc quá vượng tất sẽ khiến cho tỳ thổ bị suy yếu mà phát sinh tật bệnh. Bởi vậy, dưỡng sinh ăn uống mùa xuân không những cần tạo điều kiện cho tạng can hoạt động thuận lợi với vai trò là cơ quan chủ khí mà còn phải chú ý tránh làm cho can mộc vượng thịnh quá mức và bảo trợ tỳ vị làm tốt chức năng tiêu hóa và hấp thu thức ăn.

Sách Thiên kim yếu phương khuyên nên ăn ít của chua, nhiều của ngọt về mùa xuân để bảo dưỡng tỳ vị. Mặt khác, cũng cần chú ý tránh dùng quá nhiều đồ bổ béo, khó tiêu dễ làm tổn thương tỳ vị, đặc biệt đối với người già, trẻ em và những người có bệnh lý đường tiêu hóa.
Nếu trong mùa xuân, sau khi mắc bệnh ôn nhiệt hoặc người mà cơ thể tân dịch tổn thương thì cần dùng phép lương bổ để tư âm sinh tân. Ngoài ra, phương nam mưa nhiều, nóng lạnh thay đổi thất thường, thấp khí vây khốn Tỳ khí, cho nên cần dùng những thuốc kiện Tỳ hóa thấp như Bạch linh, Đảng sâm, Câu kỷ tử, Uất kim, Đan sâm, Mạch môn, Hà Thủ ô, Huyền hồ… Đồ ăn thì có thể chọn những thứ có vị cay, tính phát tán như đại táo, hành, rau thơm, lạc, tỏi, gừng…
Mùa mưa, không khí ẩm thấp, thời tiết ấm áp là thời tiết tốt cho việc điều dưỡng Tỳ vị. Điều dưỡng Tỳ vị có thể nâng cao chức năng miễn dịch của cơ thể, có thể phòng chống lão hóa, ăn nhiều rau cỏ tươi, ăn nhiều hoa quả để bổ sung lượng nước cho cơ thể, ăn ít đồ dầu mỡ, tránh làm dương khí tiết ra ngoài, nếu không thì Can mộc thăng phát thái quá, sẽ khắc Tỳ thổ.

Những đồ ăn mùa mưa có thể chọn rau hẹ, bách hợp, cải cúc, ngồng cải, măng, hoài sơn, ngó sen, khoai sọ, củ cải, mía, còn về thuốc thì có thể chọn các vị giúp Tỳ vị tăng giáng và chức năng sinh hóa, ví dụ như: sa sâm, tây dương sâm, quyết minh tử, bạch cúc hoa, hà thủ ô hoặc bài bổ trung ích khí thang.
Nguồn :

ĂN UỐNG – DƯỠNG SINH MÙA XUÂN


❌
❌