Normal view

There are new articles available, click to refresh the page.
Before yesterdayMain stream

Cải cầu vồng - Swiss Chard Loài rau giàu dinh dưỡng cho sức khỏe


Nếu như trong bếp nhà bạn chưa từng xuất hiệu cải cầu vồng, thì bây giờ chính là thời gian để thử nghiệm loại rau mới này. Phổ biến như cải xoăn, cải cầu vồng từ lâu đã là một loại thực phẩm tuyệt vời đến từ chế độ ăn uống của vùng Địa Trung Hải được công nhận là tốt cho sức khỏe và tăng cường tuổi thọ. 

Cải cầu vồng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp hơn 700% nhu cầu hằng ngày của bạn về vitamin K, và hơn 200% về vitamin A chỉ trong 1 cup (175gr). Cùng với các loại rau xanh lá khác và trong gia đình cải, cả cầu vồng Thụy Sỹ chứa hàm lượng nitrat cao, mà được khuyến cáo là giảm huyết áp, cần thiết trong tập luyện và nâng cao thành tích thể thao.

Cả hai lá và thân đã được nghiên cứu về hiệu quả của chúng trong việc phòng ngừa các bệnh ung thư đường tiêu hóa. Lượng lớn các vitamin, khoáng chất và nhiều chất dinh dưỡng truyền thống bổ sung thêm vào những dấu hiệu cao cho sự đóng góp của thực vật vào xương, phổi và sức khỏe thị lực. Vitamin E, hoạt động như một chất chống viêm trong cơ thể và góp phần cho sức khoẻ tâm thần, cũng cao trong chard Thụy Sĩ. 
Và đừng ngại thêm một ít chất béo lành mạnh như dầu ô liu vào lá xanh; chất béo rõ ràng giúp cơ thể hấp thu tất cả vitamin E.



Miêu tả Cải cầu vồng
Tên khoa học: Beta vulgarisCải cầu vồng là một loại rau lá xanh cao lớn. Thân cây, có thể dài đến 60cm, với nhiều màu sắc bao gồm trắng, đỏ, vàng và cam.
Chard cùng một họ như củ dền và rau bó xôi và cho một hương vị tương tự vị đắng của rau cải, cay, và hơi mặn của rau bina. 
Cải cầu vồng có trong suốt cả năm, mùa cao điểm bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 8.

Giá trị dinh dưỡng:
  • . Cải cầu vồng với flavonoid phytonutrients có những lợi ích đặc biệt để kiểm soát lượng đường trong máu.
  • Betalain (sắc tố đỏ hay vàng) được tìm thấy trong cải cầu vồng. Rất nhiều trong các sắc tố batalain ( histamine-betaxanthin, alanine-betaxanthin, tyramine-betaxanthin, và 3-methoxytyramine-betaxanthin) của cải cầu vồng được chỉ ra rằng giúp chống oxy hóa, chống viêm, và hỗ trợ thải độc.
  • Hỗ trợ sự chắc khỏe của xương.
  • Chống oxy hóa, chống viêm.
  • Chống ung thư. Cải cầu vồng Thụy Sĩ có chứa chất diệp lục, mà đã cho thấy có hiệu quả trong việc ngăn chặn các amin dị vòng gây ung thư được tạo ra khi nướng thực phẩm ở nhiệt độ cao. Hãy chắc chắn tiêu thụ rau lá xanh và các loại rau khác có chất diệp lục cao khi ăn các loại thịt nướng để cản trở giảm nguy cơ gây ung thư.
  • Cải thiện hiệu xuất chơi thể thao. Trong chế độ ăn uống có Nitrat đã được chứng minh cải thiện oxy hóa cơ bắp khi tập thể dục, cho thấy một lượng nitrat giúp tăng sức bền trong tập thể dục và có thể cải thiện chất lượng cuộc sống cho những người có bệnh tim mạch, hô hấp, hoặc bị rối loạn trao đổi chất - những người mà gặp khó khăn trong các hoạt động hàng ngày sống vì thiếu oxy
  • Hạ huyết áp.
Bảo quản cải cầu vồng
  • Chọn cải cầu vồng được bảo quản lạnh sẽ giúp đảm bảo nó còn cứng và giòn cùng hương vị ngọt ngào.
  • Không rửa cải cầu vồng trước khi lưu trữ vì sự tiếp xúc với nước sẽ làm cải bị hư hỏng. Cho cải cầu vồng vào túi nhựa và quấn chặt, ép ra càng nhiều không khí trong túi càng tốt. Nếu bạn có quá nhiều cải, bạn có thể làm sạch những chiếc lá và để đông lạnh.
Lời khuyên cho việc chuẩn bị và nấu ăn
  • Rửa cải cầu vồng dưới vòi nước lạnh. Đừng ngâm rau vì sẽ dẫn đến việc mất chất dinh dưỡng vì chất dinh dưỡng sẽ hòa tan trong nước. Loại bỏ những phần lá có màu nâu, lầy nhầy hoặc có lỗ.
  • Cắt thành từng lát dài 2,5 cm cho đến khi đến thân cây. Cắt thân khoảng 2 cm và bỏ 2,5 cm phần gốc.
  • Đun sôi, trần qua qua nước sôi để giải phóng axit. Điều này sẽ tạo ra vị ngọt cho cải cầu vồng. Đổ bỏ nước sôi sau khi nấu; Không uống hoặc giữ lại vì hàm lượng axit của nó.
  • Chế biến: Chiên cùng trứng. Làm chung sinh tốt cùng trái cây. Salas cùng bánh mỳ.
Trồng và chăm sóc:



Thời gian trực tiếp gieo: Giữa tháng 4 - đầu tháng 8. 
Nhiệt độ đất tối ưu: 10-30 ° C (50-85 ° F). 
Nảy mầm: 7-14 ngày.
Gieo sâu hạt 1cm (½ ”) sâu, cách nhau 10-30cm (4-12 ″) cách nhau hàng 45cm (18 ″).
Phát triển: Cần có nhiều độ ẩm phù hợp, đặc biệt là khi cây lớn hơn. Nó phát triển tốt nhất trong ánh nắng mặt trời đầy đủ, nhưng sẽ chịu được bóng râm vào mùa hè. Một loại phân bón dạng lỏng hoặc trà ủ phân bón hai lần trong mùa hè sẽ giữ cho củ cải phát triển tốt.
Thu hoạch: Thu hoạch lá bất cứ khi nào chúng đủ lớn để ăn. Lá non có hương vị và mềm hơn. Lá già hơn có xu hướng khó khăn hơn; nấu những thứ này để có kết quả tốt nhất. Chọn lá bên ngoài đầu tiên, và cây sẽ tiếp tục sản xuất lá bên trong mới.

WHFoods khuyến nghị

Cải cầu vồng Thụy Sỹ không chỉ là một trong những loại rau phổ biến nhất dọc theo Địa Trung Hải mà nó còn là loại giàu dinh dưỡng chỉ đứng sau rau bina trong bảng phân tích về tổng số chất dinh dưỡng phong phú của các loại rau tốt cho sức khỏe trên thế giới. Nó cũng là loại rau mà chúng tôi khuyên bạn nên đun sôi để giúp làm giảm nống độ axit oxalic của nó. Cắt phần lá dài khoảng 3cm, phần thân khoảng 1,5cm và đun sôi trong 3 phút. Cả lá và thân đều ăn được, nhưng chỉ những cây có thân trắng sẽ mềm hơn.Các loại rau thuộc gia đình Chenopods bao gồm rau cải, cải cầu vồng, rau bina, và hạt quinoa vẫn đang cho thấy những lợi ích sức khỏe ngày càng tăng hơn hẳn các loại thực phẩm khác. Các sắc tố Betalain màu đỏ và màu vàng được tìm thấy trong gia đình này, chất epoxyxanthophyll carotenoids duy nhất của chúng, và các kết nối đặc biệt giữa toàn bộ phytonutrients và sức khỏe hệ thần kinh của chúng ta (bao gồm cả các cơ quan hệ thống thần kinh như mắt,…) chỉ ra rằng thực vật họ Chenopod có giá trị độc đáo với sức khỏe. Trong khi chúng ta chưa có những nghiên cứu quy mô lớn trên người vvề một mức tối thiểu được đề nghị nên được sử dụng cho các loại thực phẩm này. Nhưng chúng tôi có dữ liệu về dinh dưỡng, và dựa theo đó, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng những thực phẩm của gia đình Chenopod trong chế độ ăn uống của bạn 1 – 2 lần mỗi tuần. Trong trường hợp của cải cầu vồng Thụy Sỹ, chúng tôi đề nghị ít nhất ½ cup, đến 1 cup đầy.

Capture



www.thaomocgarden.com

HOA HỒNG CHÂU CHẤU - Rose Acacia

Tên: Bristly Locust , Robinia hispida, Rose Acacia, Rose Locust.

Họ: Học đậu Fabaceae.

Nguồn gốc: Đông Nam Hoa Kỳ.



* Cây cao tầm 1m. Sản xuất hoa màu hồng tím. Nhiều hoa trên một chuỗi. Gần giống hoa tử đằng, hoa có mùi thơm, tuy nhiên ít đậu trái. Rễ phát triền, nhân chia nhanh.

* Bristly Locust có lẽ là loại cây bụi kiểm soát xói mòn tốt nhất cho các khu vực dốc dốc với sự ăn mòn tích cực. Nó rất hữu ích cho việc trồng trọt đất chua có pH 3,5-4,0, cũng như các đất kiềm có pH 8,0. 

Đặc biệt thích nghi với việc ổn định đất bị xói mòn và xói mòn. Sự ăn mòn của rễ làm rụng rễ kích thích gốc rễ ở đó bằng cách tạo ra sự tăng trưởng dày đặc hơn. 
Được sử dụng chủ yếu để phục hồi đất, cọc thải công nghiệp, đường xá, vv. So với hầu hết các loại cây bụi khác nó sẽ trội hơn trong năng suất cây con.
Nó có khả năng để cố định nitơ trong đất, và với ánh sáng bóng nó không ngăn cản sự phát triển của các loại thảo mộc hàng năm và lâu năm.
Giá trị của nó cho thực phẩm động vật hoang dã là tối thiểu, nhưng là một cây bụi rất hấp dẫn khi nở hoa.


Xử lý hạt :

Trước khi gieo bằng nước nóng, ngâm trong 24h, sau đó đục lỗ đất, gieo che phủ vỏ hạt.

www.thaomocgarden.com

ARENARIA MONTANA - Cẩm chướng Arenaria

Arenaria montana

Arenaria montana có nguồn gốc ở vùng núi phía tây nam của châu Âu, từ Pyrenees của Pháp đến Bồ Đào Nha.
Một nhà máy nho nhỏ trên sa mạc hoặc núi đá. hình dáng của nàng là một chiếc đệm xanh lá cây đậm thường,thấp, chứa rất nhiều hoa trắng khá lớn trong những tháng mùa xuân. Ở đất cát, điều này sẽ rễ lây lan từ từ để tạo thành một miếng vá. Tuyệt vời cho đường biên, giữa các khối đá, trong các bức tường hoặc các khu vườn rãnh. Yêu cầu một gốc thoát nước tốt. Dễ dàng phân chia vào mùa xuân hoặc đầu mùa thu. Hạn hán, đã từng được thành lập.

Thông tin thêm:
Phát triển: Cần ánh sáng mặt trời, độ ấm đất thấp. PH đất trung trính hoặc Acid, Alkaline.
Đất trồng: Bình thường, đất sét kém phát triển. Đất thoát nước tốt.
Mức độ chăm sóc: Dễ dàng
Cây lâu năm.
Mức độ chăm sóc
  Dễ dàng
Đặc điểm: Mùa hè đến sớm, cuối mùa xuân. Cây cao 5-10cm. Lan rộng 25-30cm, cây tăng trưởng chậm.
Gieo và chăm sóc:
Gieo
Gieo vào mùa xuân hoặc vào mùa thu.
Chuẩn bị chậu hoặc khay với phân ủ phân bón tốt. 
Làm ẩm bằng cách ngâm trong nước. Bề mặt gieo hai hạt cho mỗi chậu hoặc tế bào và nhấn nhẹ nhàng xuống để vững chắc chúng vào. 
Che phủ hạt giống với một lớp vermiculite mịn nếu bạn có nó.
Niêm phong chậu trong một túi polythene hoặc bao gồm các khay với nắp nhựa rõ ràng cho đến khi nảy mầm. Điều quan trọng là giữ cho đất ẩm ướt nhưng không ướt.
Tháo túi polythene khi cây con đầu tiên xuất hiện. Sự nảy mầm thường mất từ ​​14 đến 30 ngày ở nhiệt độ từ 12 đến 18 ° C, đôi khi sự nảy mầm có thể thất thường, nếu tất cả các hạt không nảy mầm trong 4 tuần không ném, hãy di chuyển khay xuống một bóng mát khu vực.
Chăm sóc:
Cây con thường lớn đủ để xử lý sau 4-5 tuần. Cấy cây con vào chậu nhỏ 9cm. Nếu bạn yêu cầu cây trồng bao phủ một diện tích lớn, có thể trồng hai hoặc ba cây trong một chậu. 












www.thaomocgarden.com

HOA NGÀN SAO - Alyssum mix


Tên khoa học: Lobularia maritima

Tên thường gặp: Alyssum, Sweet Alyssum.

Mùa hoa nở:  Mùa xuân, mùa thu.

Khoảng cách: 15 - 25cm

Chiều cao: 15 - 25cm

Chiều rộng: 30 - 36cm

 Gieo trồng: Gieo trồng tháng 2- tháng 5. Sau khi gieo 6 tuần cho hoa.

Ưa thích: ánh sáng toàn phần, bán toàn phần.

Màu hoa: nhiều màu, tím, hồng tím, trắng, ngả vàng.




Phát triển: mùi thơm, hoa nở nhiều, phát triển nhanh trong thùng chưa, chậu, đất ngoài vườn vun lớp.

Mức độ trồng: Trung bình.



www.thaomocgarden.com

ARABIS BLEPHAROPHYLLA SPRING CHARM - Mùa xuân đến

Hoa Arabis, spring charm thuộc nhóm hoa hoang dã, thơm hương, chịu hạn, thích hợp nhiều loại đất.
Màu hoa: Màu hồng đậm.
Đất trồng: Cây có thể trồng  trên đất cằn và phơi nắng toàn thời gian.
Phát triển: Cao 10-15cm, lan rộng 15-20cm.
Chăm sóc: Dễ dàng chăm sóc.
Hoa Arabis, spring charm


Arabis là hiển thị mùa xuân tươi sáng. Cây tạo thành một đống lá ô liu màu xanh lá cây,  hoa thơm ngọt, hoa hồng sâu trong vài tuần. Chống chịu hạn một khi được thành lập. Những yêu cầu thoát nước tốt, đặc biệt là trong những tháng mùa đông. 
Cắt nhẹ cây sau khi nở để duy trì một thói quen bụi rậm, nhỏ gọn. Đây là một lựa chọn của một hoa dại miền Tây nước ngọt. 
Cây không phải sống lâu năm, nhưng có thể tái sinh trưởng sau khi cho hoa và hạt.

www.thaomocgarden.com

ASPARAGUS SPRENGERI - MĂNG TÂY LEO CẢNH

Cây cảnh Asparagus sprengeri  hay asparagus densiflorus.

Loại cây: Cây trồng cảnh, cây đô thị, trang trí.
Thời gian trồng: Mùa hè
Cây nhiệt đới trồng lâu năm, có nguồn gốc từ Nam Phi. Cây dễ dàng trồng bằng hạt, thân mãnh lá kim tinh tế. Mùa hè thường cho hoa màu trắng nhỏ, quả màu đỏ mọng, mùi thơm thu hút ong, bướm.
Cây chịu hạn tốt. Thích ánh sáng mặt trời, tưới ẩm, nhưng thoát nước tốt.

Cây măng tây leo, cây trúc đuôi chồn.


Có thể trồng cảnh trong vườn ( phát triển nhanh trên đất thành thảm, bụi) hoặc trồng trong chậu gió treo trang trí. Có thể trồng thủy sinh.


www.thaomocgarden.com

Hoa ASTILBE - LẠC TÂN PHỤ

Showstar astilbe 
Nhóm: Cây cảnh, cây hoa cắt cành.
Thời gian trồng: 12- 14 tháng.
Phát triền cao: 35cm.
Thời gian gieo: Tháng 2 đến tháng 6 cho chậu cây xanh, tháng 6 đến tháng 7 để ra hoa trông chậu hoặc năm sau.

Sự nảy mầm: 21-28 ngày ở 72-77° F ( 2-25 ° C) phủ nhẹ hạt và giữ ẩm.

Showstar astilbe tạo ra hoa màu đỏ, hồng, kem hoặc trắng trên sao lùn.  Lông cừu thẳng đứng, hoàn hảo cho cắt cành. 
Nhỏ gọn và rậm rạp, sử dụng ở phía trước của biên giới, ở cạnh hồ bơi, hoặc trong các thùng chứa.Chịu lạnh tốt, cây lâu năm.


Showstar astilbe

Các Astilbe tạo ra các cụm hoa giống như chim chùm từ tháng 5 đến tháng 7 mang lại chất lượng sáng, thoáng mát trong khu vườn bóng mát của bạn.





Trồng và chăm sóc:
Gieo hạt:
- Gieo hạt trong các chậu hoặc gieo thẳng vào vườn, ép vào đất nhưng không che. 
- Hạt Astilbe cần ánh sáng để nảy mầm. Giữ ở 22-25 ° C, sự nảy mầm của hạt Astilbe hầu như luôn xảy ra trong vòng 3-4 tuần. Nếu không, đặt bình đựng và khóa tủ lạnh trong 4 tuần. 


Phát triển:  
Cây thích phần ánh nắng mặt trời ( tránh ánh sáng trực tiếp) và ánh sáng bóng mát, đất ẩm. Sẽ phát triển mạnh trong đất nặng, đất sét 20% và thoát nước kém. Không phù hợp đất cát. 
Hoa Astilbe thu hút bướm và làm hoa cắt tuyệt vời; cắt cành cây khi lông cở mở.


www.thaomocgarden.com

Sạch nấm da đầu từ cây hương nhu trắng

Cây hương nhu trắng. Tên khoa học: Ocimum gratissium L. Thuộc họ bạc hà.

Cây phân bố rộng, ở vùng khí hậu nhiệt đới tốt. Toàn bộ cây có mùi thơm, thường được trồng thu hoạch để lấy tinh dầu.
Hương nhu trắng có vị the, mùi thơm, tính ấm.

Cây hương nhu trắng từ lâu đã trở thành một vị thuốc quý trong y học và được áp dụng trong nhiều bài thuốc khác nhau như giải cảm, lợi tiểu.Theo dân gian, cây hương nhu trắng không chỉ giúp trị nấm da đầu mà còn giúp trị gàu và dưỡng tóc khỏe mềm mượt hiệu quả.
Hương nhu trắng chứa rất nhiều các loại tinh dầu khác nhau như tinh dầu eugenol, tinh dầu methyl eugenol, tinh dầu carvacrol, tinh dầu ocimen, tinh dầu p-cymen, tinh dầu camphen, tinh dầu limonen...
Các loại chất này có tính chất kháng khuẩn, tiêu diệt các ổ nấm ký sinh trên da đầu gây nấm da đầu vô cùng hiệu quả. Bên cạnh đó chúng còn giúp hút sạch các loại chất nhờn hoặc bụi bẩn tích tụ trên da đầu gây bít lỗ chân lông tạo nên gàu hoặc các bệnh lý da đầu khác. Hàm lượng tinh dầu còn cung cấp độ ẩm và các dưỡng chất cần thiết khác giúp chân tóc phát triển nhanh và khỏe mạnh cho bạn mái tóc mềm mượt.
Chính vì vậy, rất nhiều người sử dụng hương nhu trắng để chăm sóc tóc và ngăn ngừa các loại bệnh lý về da đầu có thể phát sinh.

Chuẩn bị:
1 bó hương nhu trắng tươi
1 chiếc nồi đun nước
2 lít nước lọc

Cách làm:

  • Cây hương nhu trắng đem rửa với nước cho thật sạch (bạn có thể thêm chút muối để tăng tính sát khuẩn) rồi để ráo. Sau đó cắt khúc ngắn cho vào nồi cùng với lượng nước lọc đã  chuẩn bị trước đó và đun sôi. Khi sôi thì bạn hạ nhỏ lửa và hầm liu riu trong vòng khoảng 10 phút thì nhắc xuống để nguội.
  • Sau đó lấy phần thân cây hương nhu trắng ra và dùng nước này để gội đầu.
  • Kiên nhẫn sử dụng từ 2-3 tuần để mang lại hiệu quả.

www.thaomocgarden.com

Trồng chanh dây sai quả

Hình ảnh có liên quan   Cây chanh dây là loại cây dây leo rất dễ trồng, cây cho trái sau khoảng thời gian 5-6 tháng.
   Quả chanh dây có hương thơm đặc trưng, giàu vitamin c, sắt.. đặc biệt chức chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe.
   Hiện nay nhiều gia đình thích trồng cây chanh dây trong vườn vì hoa đẹp, trái ngon, lại cho bóng mát.. vậy làm thế vào để trồng cây ra trái và sai trái? Hay tham khảo vài gợi ý dưới dây của chúng tôi:
1. Chuẩn bị dụng cụ trồng, đất và hạt giống:
Dụng cụ:
Nếu nhà vườn, chọn mảnh đất trồng, nếu không có bạn chuẩn bị thùng xốp hay bao ximang tận dụng lại. Thùng xốp bạ đục lỗ ở bên dưới để giúp thoát nước trông quá trình trồng.
Đất trồng:
   Cây chanh dây thích hợp nhiều loại đất. Tuy nhiên để cây phát triền tốt thì cần đất thông thoáng, thoát nước tốt, ph từ 5,5-6. Bạn có thể mua đất sẳn trộn thêm phân hữu cơ, phân chuồng hoai , hoặc phân trùn quế, xơ dừa..
Giống:
   Bạn có thể mua cây giống ( chọn cây cao 8-10cm, cây thân chắc khỏe có lá dày tươi tốt) hoặc hạt giống ở nơi uy tín để cây phát triển tốt. Nếu không có điều kiện, có thể mua chanh dây khô về và thu lấy hạt đen ( tuy nhiên hiệu quả không cao). 
Kết quả hình ảnh cho chanh dây

Có hại loại hiện nay được trồng nhiều ở Vn , đó là chanh dây vàng và chanh dây tím.
Kết quả hình ảnh cho chanh dâyKết quả hình ảnh cho là giàn chanh dây
2. Xử lý hạt giống, gieo hạt và cấy cây, chăm sóc cây:
Kết quả hình ảnh cho là giàn chanh dây   Ngâm hạt giống từ 24 -36 giờ trong nước ấm. Gieo hạt vào chậu với khoảng cách đều nhau, phủ nhẹ một lớp đất lên. Tươi nước cho chậu cây và để vào bóng mát
   Hạt nảy mầm sau 2-3 tuần, sau 6 tuần cây cao khoảng 8cm. Lúc này bạn chọn cây chắc khỏe giữ lại trồng.
   Đào hố 60x60x60cm, bón lót vôi và phân hữu cơ dưới gốc rồi chuyển cây con sang. Vẫn che mát và tưới nước cho cây  ( 2 lần/ngày). Khoảng 1 tuần sau mang cây ra ngoài sáng chăm sóc.
   Sau khoảng 3 tháng cây cao tầm 70cm, bạn cần chuẩn bị giá thể, giúp cho cây leo bám vững vàng. Sau khoảng 20 ngày bạn bón 1 đợt phân hữu cơ cho cây.
   Khi cây đã leo giàn tốt, bạn cần theo dõi, tỉa lá và chanh cho cay thông thoáng để cây chuẩn bị ra bông cho trái.
3. Thu hoạch:
Sau khoảng thời gian 5-6 tháng cây cho trái.
Trái sẽ chuyển từ màu xanh sang màu vàng ( hoặc tím) là chín, có thể thu hoạch được.
Kết quả hình ảnh cho chanh dây

www.thaomocgarden.com

Hoa Kolkwitzia amabilis

 Kolkwitzia amabilis là một loài thực vật có hoa thuộc họ Caprifoliaceae, loài duy nhất được biết đến trong chi Monkapi. Amabilis theo tiếng Latin có nghĩa là "đáng yêu".
Cây có vỏ màu nâu vỏ sò, có cành nhô cong duyên dáng, trưởng thành cao khoảng 8 feet.
Đây là cây rụng lá, vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè khi cây bắt đầu ra bông thì lá sẽ rụng, để lộ nguyên khóm hoa hồng rất đẹp. Đặc biệt hoa có mùi thơm Vani ngọt ngào.
Cây được trồng nhiều ở Trung quốc và miền nam nước Mỹ.
Cách gieo trồng:
- Ngâm hạt trong nước 24h, sau đó đem gieo.
- Gieo hạt sâu 1 cm, vùi đất che lớp hạt.
- Tưới đủ nước cho hạt nảy mầm.




www.thaomocgarden.com

American Beautyberry- chùm quả ngọt

American Beautyberry ( Callicarpa americana ) là cây thân bụi có nguồn gốc từ miền Nam Hoa Kỳ. Cây được trồng làm cảnh trong sân vườn.
Tán cây rộng, khi cây trưởng thành cho quả, những chùm quả nhỏ tím thơm ngọt, hấp dẫn.






www.thaomocgarden.com

Cây hoa dây leo Codonopsis pilosula

Cây có nguồn gốc từ Đông Bắc Á và Hàn Quốc, cây dạng thân leo với những chiếc lá hình trái tim, những bông hoa chuông màu kem, vàng nhạt và đôi khi là tím dịu.
Nếu bạn muốn có một cây hoa leo trong trẻo, mạnh mẽ thì nó là một lựa chọn.
Ở Trung Quốc được sử dụng trong y học.
Nên gieo hạt giống vào cuối mùa đông và đầu mùa xuân,
 để hưởng lợi từ một đợt lạnh trong phân ủ ẩm để phá vỡ sự ngủ gật của chúng.
Chúng tôi khuyên bạn nên che các hạt rất mỏng bằng cát hoặc hạt mịn đến độ sâu của kích thước hạt. Nếu các hạt giống không được nuôi trong vòng 6 đến 12 tuần, khay hạt ẩm có thể được ươm bằng nước lạnh trong tủ lạnh trong khoảng bốn tuần. Hạt khó nảy mầm, có thể nhiều tháng mới xuất hiện, nên chúng tôi khuyên bạn nên kiên trì.
www.thaomocgarden.com

Công dụng ngừa ung thư của thảo dược Rheum palmatum - Đại hoàng

Cây Rheum palmatum thường được trồng ở Trung quốc, ngày nay đã được phổ biến ở nhiều nước trên thế giới.

Cây có tán lá rộng, màu hơi tím, có hình như bàn tay lớn, ra hoa màu trắng, vàng nhạt. Khi trưởng thành hoa chuyển thành màu tím.
Cây có khả năng kháng bệnh tốt, đặc biệt thích đất màu mỡ tươi tốt, nơi thoát nước tốt.Gieo hạt vào mùa xuân.

Ở Trung Quốc cây được sử dụng như một loại thảo dược thông dụng, có tác dụng tích cực, cân bằng hệ tiêu hóa. Sử dụng an toàn cho cả người lớn và trẻ em . Rễ là chất chống cholesterol máu, khử trùng, chống co thắt, kháng thể, tăng cường, làm se, thuốc lợi tiểu, thuốc nhuận tràng, thuốc tẩy dạ dày và thuốc bổ. Rễ chứa anthraquinones, có tác dụng tẩy uế, và tannin và chất đắng, có tác dụng làm giảm tác dụng làm se. Khi dùng liều nhỏ, nó hoạt động như một chất bổ dưỡng cho hệ thống tiêu hóa, trong khi các liều lớn hơn hoạt động như thuốc nhuận tràng nhẹ. Gốc được thực hiện nội bộ trong điều trị táo bón mãn tính, tiêu chảy, viêm gan và túi mật, bệnh trĩ, rối loạn kinh nguyệt và phun trào da do tích tụ chất độc. Phương pháp này không được kê toa cho phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, cũng như cho bệnh nhân bị tắc ruột. Bên ngoài, gốc rễ được sử dụng trong điều trị bỏng. Rễ được thu hoạch vào tháng 10 từ những cây có ít nhất 6 năm tuổi, sau đó chúng được sấy khô để sử dụng sau này. Một phương thuốc vi lượng đồng căn được điều chế từ gốc khô. Được sử dụng đặc biệt trong điều trị bệnh tiêu chảy ở trẻ mọc răng.
www.thaomocgarden.com

Stevia rebaudiana- cây cỏ ngọt

Được đánh giá cao ở Nam Mỹ, Stevia rebaudiana  được trồng nhiều qua nhiều thế kỷ bởi những chiếc lá thơm ngon, ngọt.
Tên thường gọi Candyleaf, sugar leaf, sweet leaf.

Hiện nay, nó được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống như một chất bổ sung đường hoặc chất thay thế hữu cơ và vô hại, thay thế cho những chất đường hóa học không tốt cho sức khỏe.
1.Cách trồng, chăm sóc:
- Cây thích hợp khí hậu nhiệt đới và bán nhiệt đới.
- Thời gian nảy mầm từ 2-6 tuần.
- Giống hoa màu trắng hấp dẫn này được biết đến với thói quen phân nhánh, tạo ra một cây bụi tự nhiên. Cây sống quanh năm, chỉ cần cung cấp đủ nước cho cây.
- Đặt cây ở nơi có ánh sáng mặt trời 6-8 tiếng mỗi ngày.
- Chăm cắt tỉa cây.

2. Cách sử dụng
Lời khuyên việc sử dụng tươi Stevia:
- Thêm vài lá vào bất cứ ly nước nóng nào.
Khoảng 3 thìa súp tươi Stevia tươi bằng một chén đường hoặc 1 muỗng cà phê chế biến bột chiết xuất Stevia.
- Lấy toàn bộ lá tươi:
Đem om lá tươi với nước sôi trong khoảng 30 phút, sau đó vắt lấy nước.
Thêm nước này vào trà hoặc thức phẩm bạn cần sử dụng với lượng vừa dùng.

Với người sử dụng lá khô Stevia:
 - Làm khô ở nơi khô thoáng, mát mẻ.

- Xay lá khô cho bột mịn với một máy xay cà phê / gia vị nhỏ.
- Lưu trữ trong một hộp kín, khỏi ánh sáng.
- Khoảng 1 muỗng canh bột khô Stevia bằng một cốc đường hoặc 1 muỗng cà phê bột chế biến Stevia.

Lưu ý: Độ ngọt của lá có thể thay đổi nên có thể gia giảm thêm, bạn có thể thử nghiệm nó với nhiều lọi thực phẩm khác nhau.
Không nên coi là chỉ là một thay thế cho đường. Hương vị độc đáo của nó sẽ thú vị khi kết hợp với một vài gia vị khác.


www.thaomocgarden.com

Hoa bồ câu - Aquilegia

Hoa bồ câu thuộc họ mao lương, là cây sống lâu năm. Cây  thường được trồng để cắt lấy bông chưng tươi hoặc sử dụng làm hoa khô bởi màu sắc tuyệt đẹp.  Đó là sự kết hợp của màu trắng, hồng, xanh, vàng, tím và đỏ tươi, với cánh hoa bên ngoài màu sắc nét kem / trắng cánh hoa bên trong màu.

Cây cao tầm 75cm,ưa trồng trong bóng râm.

Gieo trồng hạt vào khoảng tháng hai đến tháng sáu hoặc tháng chín đến tháng mười. Tránh thời tiết quá lạnh hoặc quá nóng.

www.thaomocgarden.com

Hoa Mắt xanh- Five spot wildflowers

Hoa mắt xanh có nguồn gốc từ Califonia. Thuộc học thân mềm, cho hoa vào suốt mùa hè. Hoa có 5 cánh mào trắng mỏng, chấm xanh ở 5 cánh, biểu tượng cho sự sung mãn.
Loài hoa có khả năng tự mọc lại tự nhiên sau mỗi mùa ra hoa, cây cao chừng 15-30cm. Đến mùa đông thường lại tàn.
Để bắt đầu gieo trồng, nên khởi đầu vào mùa xuân. Vào trời nắng, bạn chỉ cần gieo hạt lên mặt đất, xới đất che phủ hạt là được. Tưới nước mỗi ngày cho đến khi ra hoa, Cây ưa nắng, phát triền tốt 15-21oc. Nếu bạn trồng ở thời tiết hơi khắc nghiệt, thì trồng chúng dưới bóng cây hoặc bóng râm được che chắn.
Tên khoa học: Five spot or baby blue eyes
Tên tiếng việt: Hoa mắt xanh
Mã sản phẩm: NEM00148
Thảo mộc garden có bán hạt giống
Gói 180 hạt/150.000
www.thaomocgarden.com

Cách trồng hoa Nữ Lang - Valerian

Cây Valerian oficinalis là một loài thảo dược được sử dụng qua nhiều thế kỷ, Cây có mùi đặc biệt, hoa có mùi anh đào vani, cây và lá thì có mùi chua và mốc.
Người ta thường sử dụng chúng trong công nghiệp sản xuất hương thơm ( nước hoa), gia vị trong một số công thức nấu ăn và rể cây để làm chế phẩm thảo dược. Valerian còn được gọi là thần dược an thần, chống trầm cảm, mang lại cho bạn giấc ngủ ngon. Đó là lý do, ở phương Tây, nó luôn có chỗ đứng xứng đáng trong khu vườn .
Cây có hoa trắng, thu hút nhiều ong, bướm. Phát triển cần nhiều ánh sáng và độ ẩm.
Nếu bạn trồng cây Nữ Lang để lấy rể thì nên thu hoạch vào mùa xuân và mùa thu là tốt nhất.
Ngoài ra, Cây Nữ Lang cũng đặc biệt được yêu thích bởi loài Mèo. Cũng như là catnip, nó là thức ăn yêu thích của chúng.

Hạt Valeriana thường được gieo vào mùa xuân, nảy mầm tử 7-10 ngày. Hạt sẽ nảy mầm gần mặt đất, nên cần cung cấp đủ sáng và ẩm, tránh côn trùng phá hoại.
Tên khoa học: Valeriana Officinalis.
Tên tiếng việt: Nữ Lang
Mã sản phẩm: VAL00138
Thảo mộc garden cung cấp hạt giống
Gói trồng thử mini 50.000, gói A: 99.000

www.thaomocgarden.com

Hoa Lady's Mantle

Hoa Lady's Mantle thuộc họ hoa hồng,  hoa có vẻ đẹp mơn mởn, vàng lấp lánh. Hoa thường nở vào cuối mùa xuân và đầu mùa hè. Thân cây mọc thấp, lá xếp ly, được trồng viền khu vườn và lối đi, tạo độ ẩm cho đất và trang trí cho khu vườn.
Bên cạnh vẻ đẹp, thì hoa Lady's Mantle là một loại thảo dược. Theo dược học, chúng được thêm vào nguyên liệu kem dưỡng da và xà phòng giúp làm mờ tàn nhang và các đốm đồi mồi. Cách sử dụng: bạn lấy lá nghiền nát rồi thoa nước đó lên các đốm đen trên da, để vài phút cho khô rồi rửa mặt. Bạn cũng có thể ngâm lá của cây vào nước nóng để uống hoặc dùng như nước hoa hồng chăm sóc da.
Cây dễ trồng, ưa ánh sáng. tưới nước giữ ẩm cho cây để phát triền.
Hạt nảy mầm sau 3-4 tuần.
Tên khoa học: Alchemilla Mollis
Mã sản phẩm: ALC000136
Tên tiếng Anh: Lady's Mantle
Thảo mộc garden có sẳn hạt giống. Gói 100 hạt/150.000

www.thaomocgarden.com

Bí Quyết Lấy Lại Dáng Đẹp Nhanh Khi Tết Gần Kề

Tết gần kề bên, bạn đang suy nghĩ cách tập thể dục, ăn kiêng, uống thuốc để giảm cân nhanh để đẹp nhất cho dịp tết. Đây là một cách không quá tốt kém và mất thời gian dành cho bạn. Số Kilogam của bạn sẽ nhẹ nhàng bay đi mất, chỉ để lại thân hình thon gọn và làn da mịn màng thôi.
Hạt chia một thực phẩm giàu Protein, Omega 3, Vitamin, Chất Xơ, axitamin có lợi...giúp bổ sung chất dinh dưỡng hiệu quả cho cơ thể mà không gây béo. Bạn nên thêm hạt chia vào thực phẩm của mình, đặc biệt thực phẩm có nước nhé. Hạt chia sẽ nở ra gây cảm giác no nhanh, nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng bạn cần.
Tinh bột nghệ: Tinh bột nghệ có công dung làm trắng và mịn màng cho da. Đặc biệt có tác dung thay đổi khí huyết trong cơ thể. Bạn hãy mua tinh bột nghệ ở nơi uy tín. Áp dung trong uống, ngoài thoa, sau 1-2 tuần bạn sẽ thấy hiệu quả.
Các chị em có thể áp dung công thức bên dưới để sử dung nhé:
Sinh tố hạt CHIA, NGHỆ:
Xây một lượng sinh tố vừa đủ từ những loại trái cây bạn yêu thích cùng với đá, sau đó cho thêm 1 – 2 muỗng hạt CHIA vào trộn đều hoặc xay cùng sinh tố là bạn có thể dùng ngay.
Matcha CHIA Pudding:
Trộn bột trà xanh Matcha với 2 muỗng canh sữa tươi cho đến khi hòa tan bột vào sữa. Cho thêm vào sữa tươi, sữa đặc có đường và hạt chia vào trộn đều. Để ngăn mát tủ lạnh khoảng 2h cho hạt chia nở thành pudding. Khi ăn có thể cho thêm sợi dừa nạo hoặc dâu hay sợi chocolate đều được.
Spoon - Free pictures on Pixabay Thịt bò nướng hạt CHIA:
Ướp thịt bò theo khẩu phần ăn của gia đình bạn và cho thêm một ít hạt CHIA vào trong quá trình  ướp sẽ cho bạn một món ăn mới lạ nhưng đầy dưỡng chất.
Portion - Free pictures on Pixabay Sữa chua trái cây hạt CHIA, NGHỆ:
Cho hạt CHIA, một hủ sữa  tươi có (không) đường vào trộn chung với trái cây giúp bạn đẹp da, giữ dáng. Không quên rắc lên trên mặt tinh bột nghệ nhé.

Chế biến món ăn với hạt Chia vừa giúp chúng ta thành công trong kế hoặch làm đẹp mà vẫn giữ sức khỏe , còn chần chừ gì nửa mà không thử ngay hạt Chia để biết hiệu quả tuyệt vời của nó.
Mách nhỏ : Mình biết chổ này bán hạt Chia nhập từ Mỹ đảm bảo an toàn mà giá lại mềm nửa.
Read more at http://ankieng.vietblog.net/2017/09/cong-thuc-kieng-voi-hat-chia.html#Hzc64TLvCt7VII5k.99

❌
❌